فطور خاص لاخي علاء

تكرم اخي اليك كيك مع الشاي فطور لك و لكم طريقة التحضير
المكونات والمقادير:

2 كوب من الدقيق المخصص للكيك
كوب من السكر
1/2 كوب من الزبد
1/2 كوب زيت نباتى
1/2 كوب من الحليب الفاتر
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
6 حبات بيض كبير
2 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
ملعقة كبيرة من مربى المشمش
طريقة التحضير:

- قومي بفصل البياض عن الصفار.

- إخفقي بياض البيض جيداً مع رشة ملح و قليل من السكر ثم يترك جانباً.

-إخفقي صفار البيض جيداً مع السكر و الفانيليا.

-أضيفي إلى خليط الصفار الزيت والزبدة تدريجياً ثم يضاف إليه الحليب.

- استمري في الخفق حتى تنتهي من كمية الزيت و الزبدة دون التوقف عن الخفق.

- أضيفي الدقيق بواسطة ملعقة و كذلك البيكينج بودر.

- أضيفي خليط الصفار الي خليط البياض المخفوق مع إضافه مربى المشمش.

- خذي قسماً من العجينة و أضيفي اليها الكاكاو.

- إبدأي في سكب العجين في قالب مدهون و مرشوش دقيق.

- ضعي كمية من العجين الأبيض في صينية الكيك.

- ضعي الكمية المخلوطة بالكاكاو فوق العجين الأبيض وهكذا حتى تنهتي من الكميتين.

- إستخدمي شوكة وحاولي خلط العجينة علي شكل رخامي.

- أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة 40 الي 45 دقيقة تقريباً.

- اخرجيها من الفرن ثم ارفعيها من القالب و ضعيها لتبرد على شبكة مناسبة.

احلى فطور وخفيف ع المعده
يسلموووو يامي كلك ذوووق
مردوده لكي

تسلم اخي تستاهل الله يسعدك

الكيكة الرخامية شهية ولكن
أرغب بها في العصرية ..

علاء ..هل يمكننا مشاركتك
في تذوقها ..

مي محمد .. شاكرة لكِ لاتحافنا
بها ..

يا سلام تكرمي وهج

هادول الك

كلك ذوق مي

.

تسلمي حبيبتي

تسلمي ريماس

صحتين وهنى
يسلمووومي
من يد مايعدمها