الزبدة 🧈
أجسامنا بحاجة إلى حصة من الدهون، لأن هناك فيتامينات لا يمكن للجسم امتصاصها إلى في وجود الدهون، كما أن الدهون النافعة تخلص الجسم من الدهون الضارة وتخفض نسبة كوليسترول الدم، ومن المعروف أن هناك بعض أنواع الدهون النافعة ومن أفضل أنواع الدهون الحيوانية هي الزبدة الناتجة عن أبقار تتناول الحشائش فقط لما تحتوية من مواد وعناصر غذائية مهمة.
الزبدة 🧈من الدهون الصحية التى يمكننا أن نتناولها ولكن دون الإكثار منها، حتى لا تتحول الفوائد إلى أضرار، فهى مصدر غنى بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والدهون الصحية.
وهي عبارة عن مادة منتجة من الحليب، تتكون من البروتين والحليب الدسم والماء، وتستخدم الزبدة في معظم الأكلات التي يتم تحضيرها بشكل يومي في كل مطبخ على مستوى العالم.
💥القيمة الغذائية :
تحتوي الزبدة على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة جسم الإنسان، مثل فيتامين A/ B/ H/ D/ E/ K،و تحتوى على سعرات حرارية ودهون مشبعة وغير مشبعة ومضادات الأكسدة والماء و أوميجا 3 ، وعدد من الأحماض الهامة للجسم، بالإضافة لبعض المعادن مثل الكالسيوم والفسفورو الصوديوم والبوتاسيوم .
💪للزبدة فوائد عديدة ولكن بشرط أن يتم تناولها باعتدال لتجنب الوقوع في أضرار الإفراط في تناولها ، ومن فوائد الزبدة على جسم الإنسان:
• تجديد الخلايا التي تبطن القناة الهضمية
• علاج التهاب القولون و علاج مرض التهاب الأمعاء و تحفيز عمل الأمعاء، ورفع معدل الأيض
• تليين الشرايين والأوعية الدموية، وزيادة تدفق الدم بها و حماية القلب من الأصابة بالأمراض الخطيرة
• تقوية الجهاز المناعي بالجسم.
• المساهمة في علاج السكر من النوع الثاني.
• حماية الجسم من الإصابة بأنواع السرطان المختلفة.
• تنشيط عمل الغدة الدرقية ورفع كفاءتها
• تقوية العظام وزيادة كثافتها والوقاية من هشاشة العظام.
• الحفاظ على صحة الشعر.
• تقوية الأسنان والأظافر.
• تعمل الزبدة على علاج الإكزيما وتهيج البشرة وجفافها ، فهى تساعد فى علاج الحروق خاصة الناتجة عن الشمس وترطيبها.
• تحسين الحالة المزاجية والتخلص من التوتر.
• تقوية الجهاز العصبي ورفع كفاءته.
04-07-2022
الزبدة وفوائدها
رد: الزبدة وفوائدها
العرض العادي
