جاتـــو الفانيــلا

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:5px outset white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]





المكوّنات:
أربع بيضات.
كوبان ونصف من الطحين.
كوب ونصف سكر ناعم.
كوب حليب سائل.
نصف كوب زيت نباتي.
كيس باكينغ باودر.
فانيلا بيضاء.

طريقة التحضير:
يخفق البيض جيداً حتى يتماسك قوامه.
يضاف السكر تدريجياً إلى خليط البيض مع الاستمرار بالخفق حتى يذوب السكر مع البيض.
يضاف الزيت إلى الخليط وتخفق المكونات.
يخلط الطحين، والباكينغ باودر، والفانيلا معاً في وعاء ويضافون إلى الخليط تدريجياً. يضاف الحليب تدريجياً حتى تتجانس كلّ المواد يوضع الخليط داخل قالب مدهون في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة، عند إخراجه من الفرن يقدم مع الشاي أو مع العصير ويمكنك أن ترشي على الكيك السكر المطحون الناعم
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]