๑!i!๑ حلى الجوري .. مصور من مطبخي ๑!i!๑

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:100%;background-image:url('http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1323371095.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم أقدم لكم حلى الجوري

بعد انقطاعي لفتره عن وهج الاطباق

الشهيه .. المقادير والطريقه معا


- نضع في قدر كوب حليب بودره

وكوب سميد ناعم ونصف كوب سكر ناعم





- نقوم بتحميره على نار هادئه ثم نطفئ النار عنه





- نضيف اليه الـ قشطه ( علبة واحده )





- نقوم بخلط القشطه مع الخليط حتى

يتجانس اما بالملعقه أو باليد ( أنا عادة ارتدي

قفاز شفاف واقوم بالعجن بيدي )





- نحضر قوالب السليكون ( الجوري )

بالامكان اختيار شكل آخر أو حجم أصغر





- نضع مقدار من الخليط فيه ونضغط عليه

حتى يأخذ شكل القالب





- نذوب الشكولاته في حمام مائي

وأنا هنا استخدمت شكولاته جالاكسي

لان انواع الشكولاته الاخرى الخام بها

شئ من المراره ..





- نضع مقدار من الشكولاته على الخليط





- نضع القوالب في الثلاجه

حتى تجمد طبقة الشكولاته تماما





- ثم تقدم







أحب فقط أنوه بأني استخدمت الاكواب القياسيه في اعداده


[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

المواضيع المتشابهه:

• ๑!i!๑ شرائح البسكويت بالشكولاته .. مصور من مطبخي๑!i!๑
• ๑!i!๑ خبز برجر وبيتزا عباد الشمس .. مصور من مطبخي ๑!i!๑
• ๑!i!๑ آيس كريم بالكريم كراميل والنسكافيه .. مصور من مطبخي ๑!i!๑
• ๑!i!๑ سلطة فواكه بعصير مانجو .. مصور من مطبخي ๑!i!๑
• ๑!i!๑ خلية نحل بالقرفه ( طريه ولذيذه ) مصور من مطبخي ๑!i!๑ ‏

و عليكم سلام الله و رحمته و بركاته


يم يم يم شو هالعبقرية ست وهج..
ما شاء الله شاطرة في كل شيء..
شي واضح انو الحلى كثير لذيذ
ابي بس اعرف اذا كانت طريقتك
في الطبخ اي فكرتك او شفتيها من قبل..

الله يبارك فيك على كل شي قدمته
و يجزيك كل خير يا شاطرة..
تحياتي

ابتسامة الحياة .. شاكره مرورك الكريم ..

بالنسبة لاستفسارك ان كنتِ تقصدين فكرة القوالب

فهي تستخدم لانواع عديده ولا تنحصر على هذه الطريقه

فتستخدم لعمل الكيك أيضـا وان كنتِ تقصدين الفكره العامه

للحلى فهي طريقه لاحدى الاخوات كنت قد دونتها بدفتري

منذ مده وقمت بالتعديل عليها والشرح بمجهودي والتصوير

بإعدادي ومن مطبخي .. لان لدي قوالب عديده ( للسليكون )

بهذا الحجم وأكبر منها فقلت سأستخدمهـا ولن أبخل بالطريقه

على اعضاء وهج الذكرى لمن أرادت تجربته ..

وهج
مبدعه فى كل ماتقدمينه لنا
تسلم الايادى
الحلا بسيط وغير مكلف
الله يسعدلى قلبك وروحك

دمتى بود

رائعه وهج الذكرى

الغريب في الامر ان كل ماتقومي بتقديم طبق ( حلى ) اكون قد بدأت رحلتي مع الرجيم وبالتالي حرماني من الذ الاطباق واشهاها

لكن وللأمانه الطبق يبدوا مشهي جداً خاصة وانه يحتوى على ( الجلاكسي ) المحببه للجميع ...

تمتلكين اختي وهج الذكرى كل مقاومات الابداع في حضورك وتواجدك وتوهجك ..

يمي يمي وهج ارسلي لي شوي :sm2


ماشاء الله تسلم ايديك

شاكره لك

يمي يمي يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وو

ج ـيل
موفقين خير بإذن الله
كل الشكر على حسن الإنتقاء
تح ـيآإآإآتي

أوراق الورد .. الابداع أنتم اهله

شاكره حضورك .. سرني رؤية كلماتك الطيبه

شمس الاصيل .. ان كان الامر

كذلك فسأتوقف عن اضافة اطباق

جديده حتى تعطيني الضوء الاخضر ..

شاكره مرورك واطرائك