عجينة سريعة لكل أنواع الفطائر الرمضانية

عجينة سريعة لكل أنواعالفطائرالرمضانية ... ع السريييع يعني
*
مقادير العجينة :
6كأس طحين
2 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك نيدو
1معلقه كبيره ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم
كوب حليب+نصف كوب لبن+ثلاث ارباع كوب زيت
***
الحشوات
حسب الرغبه
انا حشيت زيت و زعتر
جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء
****
**
الطريقة :
نضع في العجانه طحين و النيدو الملح السكر الخميره
بيكنغ باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت
و البيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه
الخاصه بالكيك
ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه

ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه
تتخمر حتى يتضاعف حجمها

طريقة عمل معجنات 2013
معجنات معجنات سريعه وسهله
بعد التخمير تكون بهذا الشكل
تقطع قطع صغيره و تشكل
ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك

وبعدين كذااا ..

نفرد القطعه و نضع الحشوه
ثم بواسطه القطاعة العادية او السكينة
حطي الحشوة في العجيينة وعلى طوول
في الفرن ..
ولا تحترق .. *
بالعاااافية يا حلوين

مقادير ووصفه
جداً سهله
الله يعطيك الف عافيه

ريماس

رائع هو موضوعك .. اول مره اعرف ان هالمربع بيحضر لهالعجينه السريعه ... شكراً على المعلومه

تسلم الايادي ريماس
هذه طريقة مختلفة على اللي اعرفه
يعطيك العافية

طرق كثيره لعجينه سهله ونتائج مضمونه

هنا وجدت احدها فكل الشكر ريماس على النقل

.

حلوه تسلم ايدك ريماس

كل الشكر لكِ ريماس ..
والعجينة السريعة المفضلة
عندي هي عجينة العشر
دقائق ..
وهي مضمونه ..

يعطيكي العاااافيه



جميل جدا

تسلم ايديك