إحصائية
العضو
المنتدى :
♫ عنـاقيـد شهـية ♫
وصفة طاجن اللحم على الطريقة المغربية
يعتبر الطعام الذى يتم اعداده في الطاجن من اشهى الاكلات , وذلك لان الطاجن يعطى الطعام مذاق خاص ورائع , حيث انه يجعل المكونات جميعها تتجانس معا لتحصل على مذاق خاص .
المقادير /
2 كيلو لحم ضأن ( يفضل الموزات )
6 حبات بصل احمر
كوب زيت زيتون
6 فصوص ثوم
ملح وفلفل
قرفة بودر
زنجبيل بودر
كركم
زعفران
رشة سكر
ربع كوب مشمش مجفف
كوب لوز
ملعقتين زبدة
الطريقة /
على نار متوسطة الحرارة نحضر قدر ونضع به زيت الزيتون وعندما يحمى نضيف اللحم ونقلبها على كل الجهات .
نضيف البصل بعد فرمه والثوم بعد فرمه , ونقلبهم معا ثم نضيف الزنجبيل والزعفران والملح والفلفل ونستمر في التقليب حتى تتبهر اللحم .
نضيف الماء لتسوية اللحم ونتركها حتى تنضج قليلا .
في هذه الاثناء نحضر وعاء ونضع به القليل من الماء ورشة سكر والقرفة ونقلبهم معا ونتركهم جانبا .
في هذه الاثناء نحضر اللوز ونحمصه في زيت الزيتون ويترك جانبا .
نحضر الطاجن ونسكب فيه اللحم ثم نضيف شراب السكر السابق اعداده وكذلك نضيف اللوز المحمص والمشمش ونقلبهم معا
يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة ويقدم ساخنا مع الارز الابيض .
وصحتين وعافية
11-20-2017
المشاركة رقم : 2
11-20-2017
المشاركة رقم : 3
إحصائية
العضو
كاتب الموضوع :
حلا في حلا
المنتدى :
♫ عنـاقيـد شهـية ♫
سلمت يمناك ع الطرح الرائع
بطريقته الشهيه والسهله
أنتظر جديدك بكل شوق
ودي وشذى وردي
11-24-2017
المشاركة رقم : 4
11-26-2017
المشاركة رقم : 5
إحصائية
العضو
كاتب الموضوع :
حلا في حلا
المنتدى :
♫ عنـاقيـد شهـية ♫
رآئـــــع وجميــل مــا طــــرح هنــا
تسلم الآيـــادي وكل الشكر لك
على إنتقائك المميز
دمت بألف خيـر .. تحيـــاتي لك
01-29-2018
المشاركة رقم : 6
03-24-2018
المشاركة رقم : 7
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
الساعة الآن 03:11 AM بتوقيت الرياض
X
vBulletin 3.8.9 Debug Information
Page Generation 0.06020 seconds
Memory Usage 6,278KB
Queries Executed 13 (?)
More Information
Template Usage:
(1) SHOWTHREAD(1) ad_footer_end(1) ad_footer_start(1) ad_header_end(1) ad_header_logo(1) ad_navbar_below(1) ad_showthread_beforeqr(1) ad_showthread_firstpost(1) ad_showthread_firstpost_sig(1) ad_showthread_firstpost_start(1) footer(1) forumjump(1) forumrules(1) gobutton(1) header(1) headinclude(1) navbar(3) navbar_link(83) option(7) postbit_legacy(7) postbit_onlinestatus(77) postbit_reputation(7) postbit_wrapper(5) showthread_similarthreadbit(1) showthread_similarthreads(1) spacer_close(1) spacer_open(1) tagbit_wrapper
Phrase Groups Available:
global inlinemod postbit posting reputationlevel showthread
Included Files:
./ showthread.php./ global.php./includes/ init.php./includes/ class_core.php./includes/ config.php./includes/ functions.php./includes/ class_hook.php./includes/ functions_bigthree.php./includes/ class_postbit.php./includes/ class_bbcode.php./includes/ functions_reputation.php
Hooks Called:
init_startup cache_permissions fetch_postinfo_query fetch_postinfo fetch_threadinfo_query fetch_threadinfo fetch_foruminfo style_fetch cache_templates global_start parse_templates global_setup_complete showthread_start showthread_getinfo forumjump showthread_post_start showthread_query_postids showthread_query bbcode_fetch_tags bbcode_create showthread_postbit_create postbit_factory postbit_display_start fetch_musername reputation_power reputation_image bbcode_parse_start postbit_imicons bbcode_parse_complete_precache bbcode_parse_complete postbit_display_complete tag_fetchbit_complete showthread_similarthread_query showthread_similarthreadbit forumrules navbits navbits_complete showthread_complete
Messages: $threadedmode is empty
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
ignored users:
threadinfo[vote] =
returning smilies from the datastore
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
First Post: 458493; Last Post: 481653
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(56, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 56
(unspecified) fetch_permissions(56, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 56
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
php_sapi_name(): fpm-fcgi