في رمضان: الكمثرى والبرتقال بعد الإفطار

في رمضان، من المُفضَّل تناول حصَّتين من الفواكه على الأقلِّ، وذلك الفترة المُمتدَّة بين الإفطار والسحور، فالفواكه تُرطِّب الجسم وتمدُّه بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تلعب دورًا وقائيًّا في حماية الجسم من أمراض كثيرة، مثل: أمراض القلب وسواها. وفي الآتي، منافع الكمثرى والبرتقال، عند إضافتهما إلى الوجبة الخفيفة بعد الإفطار في رمضان



الكمثرى

الكمثرى ثمرةٌ لذيذةٌ وغنيَّةٌ بالألياف ومنخفضةٌ في سعراتها الحراريَّة، كما تحتوي على مضادات الأكسدة، بما في ذلك الفيتامين "ج"، وتحديدًا 7 ميلليغرامات منه في حبَّة متوسطة الحجم منها، أي 10% من القيمة اليوميَّة الوصى بها. والفيتامين "ج" هامّ لنموِّ الخلايا وإصلاحها، وكذلك لمنع الأكسدة. وقد ثبت أن هذا الفيتامين يُعزِّز المناعة، ويُساعد في التئام الجروح والكدمات، ويحمي من الأمراض المعدية. والكمثرى تُمثِّل مصدرًا للألياف غير القابلة للذوبان، إذ تُقدِّم حوالى 6 غرامات (22 % من الكمِّ اليومي الموصى به) في حصَّة منها (ثمرة متوسِّطة الحجم). والألياف جزءٌ لا يُهضم من الكربوهيدرات، وتُساعد في تعزيز انتظام الأمعاء، ويمكن أن تُقلِّل من الكوليسترول الضار.
بالمُقابل، الكمثرى ثمرة عالية في محتواها من الـ"فركتوز" والسكَّريات الأخرى، ولكن على الرغم من ذلك، ومع وجود مؤشِّر نسبة سكر منخفض في الدم يصل إلى 38 ، فإنَّها لا تزال خيارًا مناسبا للأفراد الذين يتبعون نظام رجيم منخفض الكربوهيدرات، إذا أُكلت ثمارها باعتدال.
تحتوي الكمثرى على كمٍّ ضئيل من الدهون المشبَّعة وغير المشبَّعة، وفي حبَّتين منها حوالى 6% من الكمِّ اليومي الموصى بها من النحاس، و5% من الكمِّ اليومي الموصى به من البوتاسيوم. علمًا أنَّ النحاس هامٌّ لتشكيل النسيج الضام في الجسم، وكذلك للأداء الصحِّي للجهاز العصبي والدماغ. والبوتاسيوم يدعم اداء العضلات والجهاز العصبي


البرتقال

تحتوي ثمرة متوسِّطة (بحجم كرة التنس) من البرتقال، على 65 سعرة حراريَّة و 16 غرامًا من الكربوهيدرات. وعلى المرء أن يضع في الحسبان أنَّ الثمرات الأكبر حجمًا تحتوي على المزيد من السعرات الحراريَّة والكربوهيدرات. وتبلغ نسبة سكَّر الدم المقدَّرة في ثمرة من البرتقال 11، وبالتالي هي نسبة منخفضة، ممَّا يجعلها مناسبة لمرضى السكَّري أيضًا. كما يعتبر البرتقال مصدرًا ممتازًا للفيتامين "ج" والكالسيوم والبوتاسيوم والثيامين والفولات. علمًا أنَّ البوتاسيوم يُساعد في خفض ضغط الدم.
البرتقال ثمرة غنيَّة بالألياف، وتوفِّر 16%من احتياجات المرء اليوميَّة من هذا العنصر. وإلى جانب دور الألياف في الحفاظ على انتظام الخروج، هي توفِّر مجموعةً من الفوائد الأخرى، من الحفاظ على وزن صحي إلى التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكَّري وبعض أنواع السرطان.
يحتوي البرتقال أيضًا على المُغذِّيات النباتية، التي يُمكنها حماية الخلايا من التلف، والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية




المواضيع المتشابهه:

• الإفطار مهم لعلاج انخفاض سكر الدم
• مربى السفرجل مع الكمثرى والتفاح المجربة اللذيذة

وردة الغرام ,همس المطر معجبون بهذا

بارك الله فيكِ غاليتي على هذه المعلومات

جزاك الله خيراً ونفع بك

حماك المولى وأسعدك بالدارين

وردة الغرام ,اميرة الحب معجبون بهذا

همس
اسعدني مرورك العذب
ودي وتحياتي لشخصك

روح الأمل معجب بهذا

وردة
اسعدني مرورك العذب
ودي وتحياتي لشخصك

وردة
اسعدني مرورك العذب
ودي وتحياتي لشخصك

ياليت افضل للصحه من الحلويات الملئيه بالسكر والدهن

تسلم الايادي اميرتنا

اميرة الحب معجب بهذا

وارفة
لاسف مو بنقدر نستغني عن الحلويات برمضان
اسعدني مرورك العذب
ودي وتحياتي لشخصك
وكل عام وانت بخير وصحة وسعادة

جزاك الله خير الجزاء يا غالية اسعدك الله