๑!i!๑ احلى جبنيه للشهر الفضيل ( لذيذه ومنتفخه ) مدعمه بالصوره ๑!i!๑

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


سأقدم لكم جبنيه لذيذه تعلمتها من شيفه ..

وان شاء الله تعم من خلالها كل الفائده ..ومن أرادت نقل

المشاركه الى منتديات ثانيه فلتذكر للامانه مصدره ..

المقادير :

3 كاسات طحين ابيض

كاس حليب مكثف ( غير محلى )

كاس جبن بوك او كرافت او التعاون يزن 240غرام

ملعقة صغيره خميره - ملعقة طعام سكر عادي

ربع كاس ماء

التزيين : شيره ( قطر ) ولوز مبشور او فستق مفروم

الطريقة :

- نخلط جميع المقادير مع بعضها وتعجن جيدا حتى

تصبح متماسكه ولينه وغير ملتصقه ثم تترك لتختمر لمده ساعه

- نفرد العجينه على سطح مرشوش بالطحين وتقطع بالقطاعه

( يمكنكم استخدام أي شكل )



- نحمر الجبنيه في زيت غزير من الجانبين





- يشرب بالشيره ويزين باللوز أو الفستق





اضافة :

- هذه صوره توضيحيه للجبن + الحليب المركز ( الذي قمت بإستخدامه )




هني وعافيه ان شاء الله

يكفينا في رمضان هذا العام اننا عشنا اجواءه ومأكولاته عبر مواضيع المنتدى تحديداً

في هذا القسم اطايب رمضانية

تسلم الايادي وهج الذكرى ويبدوا تميزك ليس اشرافياً فقط بل تعداه الى اعداد اجمل والذ الاطباق الشهيه في المنزل

وبالفعل :: هني وعافيه .

يم يم شكلها بيشهي وسهله كتير

وهج الذكرى

يسلموا ايديكِ غاليتي

دمتي بخير

سلمت الايادى وهج
اعجبتنى الجبنيه وسااطبقها بااذن الله
رائعه فى كل ماتقدمين

لك الود

مممممممم
يعطيك الصحة وهج
طريقة سهلة وسريعة وشكلها لذيذ
بارك الله فيك
سأجربها بإذن الله
ودي

اكله لايمكن نستغني عنها فرمضان


لذيذه لذيذه واحبههااا:sm


بس انا اعملها بجبن غير
ومختلفه شوي المقادير

اذا تمكنت راح اكتب طريقتها مع صوره (مع اني فاشله بالتصوير:sm2

الف شكر لك استاذتنا
:)

:sm1::sm1::sm1:


يسلموو وهج الذكرى

ويعطيكي العافية

شمس الاصيل .. شاكره لك عاطر
حضورك وتشجيعك وان شاء الله ما أقوم
بـ تقديمه في هذه الزاويه يفيد مرتاديه ..
وزائريه ..
لا عدمت هذه الاطلاله ..

دموع حائره .. الله يسلمك
ما يميز أطباقي التي أقدمها هنا أنهـا بسيطه
ومقاديرها متوفره ودقيقة بوضع المعايير الصحيحه ..
ومن جرب لي طبق سيعي ذلك ..

أوراق الورد .. الله يسلمك
شاكره تشريفك وان شاء الله
تعجبك الوصفه بعد تجربتها ..
لا عدمتك ..