بسبوسة بالفستق

المقادير
- للقطر :
سكر : 2 كوب
الماء : 2 كوب
عصير الليمون : نصف ملعقة صغيرة
الفانيليا : رشّة
- السميد : 650 غم
- جوز الهند : 75 غراماً
- سكر : 150 غراماً
- حليب : 150 ميلليلتراً
- السمنة : 150 ميلليلتراً (مذوبة)
- فستق : نصف كوب (مطحون)
- الفانيليا : رشّة
- قطر : 100 ملليلتر (ثقيل)
طريقة التحضير
1. في وعاء، ضعي السميد وجوز الهند والسكر والفانيليا واخلطي في وعاء آخر الحليب والسمنة والقطر.
2. أضيفي المكوّنات الجافة فوق مزيج السمنة وقلّبي المكونات حتى تتجانس.
3. مدّي المزيج في صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو الزبدة واتركيها جانباً لحوالي 10 دقائق.
4. اخبزي البسبوسة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 و 35 دقيقة.
5. لتحضير القطر الخفيف: ضعي في قدر السكر واسكبي فوقه الماء وعصير الليمون الحامض والفانيليا
ضعي المزيج على النار مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يغلي المزيج.
6. أخرجي الصينية من الفرن واسقيها مباشرة بالقطر الساخن ثمّ زينيها بتوزيع الفستق على كامل الوجه
واتركيها جانباً حتى تبرد قبل أن تقدّميها على سفرتك

BosiCat


سلمت أناملك على الوصفة
ويعطيك العافية لطيب الجهد وتميز العطاء
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
مع ارق تحية
لقبك الفرح
كنت هنا اميرة الحب

تسلم الايادي على الطرح الرائع والمميز والجميل

يعطيك الف عافيه حبيبتي بوسي كات

سهلة وزاكية
يعطيكِ العافية
تحياتي

تسلم ايديك ع الوصفــه الذيذه
يعطيك الف عافيـــه ..

طرح رائع ووصفه جميله

تسلم ايدك يالشيف على جمال الطبخ

ربي مايحرمنا منك ومن جديدك ياغلا

شكراً جزيلا ع المجهود الرائع
بإنتظار جديدك المميز
تحياتي والورد