كعك الأســــاور

المقادير

- دقيق : 1 كيلو
- السمنة : كوب (ذائبة ودافئة)
- الزيت : كوب
- سكر البودرة : كوب
- حليب بودرة : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بهار كعك : ملعقة كبيرة
- الحبة السوداء : ملعقة كبيرة (محمصة)
- السمسم : 3 ملاعق كبيرة (محمص)
- ملح : رشّة
- الماء : كوب ونصف (ممكن إضافة المزيد بحسب نوع الدقيق)
- التمر : حسب الحاجة (معجون بزيت الزيتون والزبدة والقرفة وبهارات كعك وفانيليا / للحشوة)

طريقة التحضير

ضعي الدقيق والسكر والحليب والبيكنج والفانيليا والبهارات والحبة السوداء والسمسم والملح في صحن عميق وقلبيهم.
أضيفي السمنة والزيت وافركي العجينة.
أضيفي الماء بالتدريج واعجني العجينة واتركيها ترتاح.
بهري الكعك بخلطة (محلب ويانسون وشومر) محمصين ومطحونين.
قطعيها واحشيها تمر وشكليها أساور.
اخبزيها في فرن محمى مسبقاً من الأسفل حتى تتحمر.

شموخ الكلمة



سلمت اناملك ويعطيك العافيه ع الوصفة
لاعدمنآ هـ العطآء ولا هَـ المجهود الرائع
بشوق دائم لجديدك
باقات من الجوري لروحك
كنت هنا اميرة الحب

تسلم الايادي على الوصفه الشهيه حبيبتي شموخ

يعطيك الف عافيه حبيبتي شموخ

اميـرة اسعدني حضـورك الف شكــر

وردة اسعدني حضـورك الف شكــر

يعطيك العافية على هذا الابداع
سلمت يمناك ولاعدمنا جديدك المميز
لك مني أجمل التحيات

شكراً جزيلا ع المجهود الرائع
تحياتي والورد

..
عطآآآء بآذخ
متصفح رائع في كل شيء
ومتوج بالجمآل
سلم لنآ هذآ الإبدآع
لكم أرق التحآيآ
وأعذبهآ

طرح مميز وانتقاء ثري جُزيت خيراً

جهد رائع سلمت الايادي

تحياتي القلبية وسوسنتي الحلوة

احمد الحلو