أنت غير مسجل في منتديات وهج الذكرى . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

 ننتظر تسجيلك هـنـا

 

.{ ::: إعلانات منتديات وهج الذكرى اَلًيومُية :::..}
إظهار / إخفاء الإعلاناتاعلانات وهج الذكرى
عدد الضغطات : 1,250 عدد الضغطات : 1,555 مساحة إعلانيه


جريش

ما رأيك في تقديم طريقة عمل طبق باللحم: المقادير: جريش (4 أكواب). لحم (1 كغ). بصل (حبة واحدة). بندورة (2 حبة). فلفل أسود (1 ملعقة صغيرة). سمن أو زيت (نصف

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 11-08-2018, 01:46 AM
http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013
زينب كريم غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2772
 تاريخ التسجيل : Nov 2018
 فترة الأقامة : 12 يوم
 أخر زيارة : 11-08-2018 (01:46 AM)
 المشاركات : 10 [ + ]
 التقييم : 50
 معدل التقييم : زينب كريم will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 7 مرة في 7 مشاركة
افتراضي جريش



ما رأيك في تقديم طريقة عمل طبق جريش باللحم:
المقادير:
جريش (4 أكواب).
لحم (1 كغ).
بصل (حبة واحدة).
بندورة (2 حبة).
فلفل أسود (1 ملعقة صغيرة).
سمن أو زيت (نصف كوب).
زيت (2 ملعقة كبيرة).
حشوة الزينة:
بصلة واحدة (مفرومة فرم ناعم).
كمون (نصف ملعقة).
فلفل أسود (ربع ملعقة صغيرة).
ملح (نصف ملعقة).
الطريقة:
قومي بغسل الجريش بالماء البارد مع تقليبه براحة اليد وفركه جيدًا أثناء الغسل، للتخلص من القشور، وكرري العملية إلى أن يتم تنظيفه تماماً، ثم قومي بنقعه بالماء لساعة كاملة.
قومي بتقطيع اللحم وغسله ثم سلقه حتى ينضج.
قشّري البصل ثم قطّعيه لمربعات صغيرة.
قومي بغسل البندورة ثم تقطيعها لمكعبات صغيرة.
قومي بتحمية الزيت في القدر ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يصفرّ لونه، ثمّ أضيفي الطماطم والملح والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات معاً، ثم أضيفي مرق سلق اللحم بعد تصفيته ، واتركي القدرعلى النار إلى أن يغلي جيدًا.
قومي بغسل الجريش مرة أخرى وتصفيته، ثم أضيفيه إلى المرق والبصل مع تغطيته وتحريكه من وقت إلى آخر، (يمكنك إضافة قليلاً من الماء إذا لزم الأمر).
قومي بتخفيف النار تحت القدر مع تركه من 50 إلى 60 دقيقة حتى ينضج تماماً.
ارفعي الجريش عن النار وقومي بتحريكه بملعقة خشبية، ثم اسكبيه في طبق التقديم.
اصنعي حفرة وسط طبق الجريش، وقومي بصف قطع اللحم المسلوق فيها.
طريقة صنع الحشوة:
اقدحي السمن البلدي على نار قوية في المقلاة، ثم قومي بفرك البصل المفروم مع الفلفل الأسود والكمون والملح، واخلطيهم بالسمن البلدي، ثم صبّي الخليط على وجه طبق الجريش وقدّميه ساخنًا.

المواضيع المتشابهه:


[vda





رد مع اقتباس
قديم 11-08-2018, 11:20 AM   #2
http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013


الصورة الرمزية النايفه
النايفه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2670
 تاريخ التسجيل :  Jan 2018
 أخر زيارة : اليوم (02:35 PM)
 المشاركات : 28,591 [ + ]
 التقييم :  82960461
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 276
تم شكره 237 مرة في 234 مشاركة

اوسمتي

افتراضي







 


رد مع اقتباس
قديم 11-09-2018, 01:58 AM   #3
http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3018http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3018http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3018
http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013


الصورة الرمزية فتنه حرف
فتنه حرف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 224
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : يوم أمس (12:54 AM)
 المشاركات : 12,311 [ + ]
 التقييم :  127169327
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 421
تم شكره 295 مرة في 227 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



الجريش من الاطباق الشعبيه اللذيذة
يحبها الجميع طريقتك جميله هناك بعض الاختلاف في طريقه الاعداد
شكرا زينب
احترامى




 


رد مع اقتباس
قديم 11-09-2018, 04:01 PM   #4
http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3014http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3014http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3014
http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013http://www.rahifalihsas.com/up1/do.php?img=3013


الصورة الرمزية همس المطر
همس المطر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2568
 تاريخ التسجيل :  Oct 2017
 أخر زيارة : 11-13-2018 (10:56 PM)
 المشاركات : 9,985 [ + ]
 التقييم :  403667723
 الدولهـ
Oman
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Purple
شكراً: 870
تم شكره 600 مرة في 543 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



تسلمين ع الوصفة الشهية
يعطيك ألف عافيه
تحياتي لك




 


رد مع اقتباس
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:39 PM بتوقيت الرياض


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
vEhdaa4.0 by vAnDa ©2010


أقسام المنتدى

الأقــســـام الــعـــامــة @ نفحــات ايمانيـه @ ♥ ♦ ترحيـب بارواح انـارت مملكتنــا ♦ ♥ @ الأقسام الاجتماعيه والصحية @ ↠ ↡ معتكـف آدم ↡ ↞ @ ღ ♥ جـاذبية انثـى ♥ ღ @ الأقسام الأدبية @ || تراتيـــل احــــرف ≽ @ ≽ حـــروف لايعانقهـــا الجفاف ≽ @ ❦ ❧ دفئ الحكايا بجمر الضلوع ❦ ❧ @ الأقسام الترفيهية @ ➽ فيض السحب وينابيع العيون ➽ @ ღ彡 شجـون مسموعــة 彡 ღ @ الأقسام التقنية @ وهج الطرائف والإشاعات والمقالب @ وهج الألعاب والألغاز @ وهج التعليمي @ وهج الكمبيوتر والبرمجة @ الأقــســـام الادارية @ وهج الشكاوي والإقتراحات والطلبات @ ج ـهودكم لا تضيع بل المحفوظات لها أنسب ..~ @ وهج الإدارة @ وهج السفر والسياحة @ ❤ ركن الجاليري وجنان الصور ❤ @ استراحة أعضاء وهج الذكرى @ ღ القـسم الاسـلامي ღ @ لاعضائنا الغالين @ وهج الحج والعمره لعام 1439هـ - 2018م @ وهج التطوير @ وهج الصحة والغذاء @ وهج الديكورات المنزلية @ وهج الطبيعة والحيوانات { طيور ..أسماك ..حيوانات.. @ خاص بـ الفواصل والإكسسورات لتزيين المواضيع @ ¤®§][][مناسبة خاصه][][§®¤ @ رمضان يجمعنا 1438هـ - 2017م @ ۩۞۩{ مدونات الأعضاء المميزه }۩۞۩ ( @ وهج التصميم @ ≾ الشعر والخواطر من موارد الأدب مَما رآق لي ≿ @ مسابقات وهج الذكرى @ مسابقة الرابح الاكبر @ فريق الصقور الجارحه @ فريق القوة الضاربه @ فريق المعجزه @ فريق الشعله @ لجنة المسابقه @ أسرار حواء .. @ المواضيع المخالفة والتبليغ عن المخالفات @ أطباق موسمية @ وهج القوافي الصوتيه @ وهج لـ تنسيق المواضيع @ ۩ الـخيمــة الـرمضــانيـــة ۩ @ لجنه مسابقة الرابح الاكبر @ ★ ☆ وهج كرسي الاعتراف والمقابلات الحصرية ☆ ★ @ وهج القرارات الادارية @ ♫ عنـاقيـد شهـيه ♫ @ وهج المسابقات والفعاليات @ مسابقات وفعاليات وهج الذكرى الرمضانية 1436 @ أرشيف المسابقات الرمضانية @ وهج الحياة الزوجية والبيت السعيد @ وهج الامومة والطفولة @ شباب وهج الذكرى @ وهج الرياضه وعشاقه @ وهج السيارات والدراجات النارية @ تطوير الذات @ || ملتـقى الفكـر ≂ @ العالم في خبر اليوم N E W S ~ح ـدث الساعه ..~ @ مكتبة الكتب التعليمية @ وهج لمقاطع اليوتيوب @ 彡 السيـــرة النبويــة 彡 @ عروس منتديات وهج الذكرى @ ❀ ✿ الحضارة ،التراث والحنيـن الى المـاضـي ❀ ✿ @ وهج ذوي الاحتياجات الخاصة @ وهج الاتصالات @ وهج التهاني والتبريكات @ مدونات خاصة @ الأشغال االيدوية @ وهج المقالات والقصص بقلم الكتاب @ وهج التعازى والمواساة @ ارشيف اداري @ وهج التواصل الاجتماعي @ مجلة وهج الذكرى ( الشهرية ) @ وهج التبادل الاعلاني والتجاري @ أدباء يخطون بثبات نحوعرش الأبجدية @ الكاتب : البرنس رامي @ الكاتب : أندبها @ English Language Forum @ دورة في تعلم اللغة الانجليزية @ بعدسة الأعضاء @ الشاعر/ نجـــ سهيل ـــم @ ~{بـعثــرهه ح ـرف تـفاصيل ح ــلم}~ @ سوالف بنات وهج الذكرى @ الطيور المهاجرة @ ساحة مبارزة الأقلام الادبيه و الشعريه @ استضافات تحت الاضواء @ الطفل المسلم @ الشاعر/عاشق القصيد @ لقاءات رمضانيه @ مناسك خاصه @ الخيمه الرمضانية @ لقاءات رمضانيه @ صحتك في رمضان @ أطفالنا ورمضان @ بيتك ومطبخك معنا في رمضان @ ۩۞۩{ الحج وفتاوي الحجاج }۩۞۩ @