๑!i!๑ التمر بالبسكويت .. مصور من مطبخي ๑!i!๑

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:700px;background-image:url('http://im47.gulfup.com/Bx6HM0.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[/ALIGN][ALIGN=center]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لا يخلو التمر من مائدتنا الرمضانية
العامرة
من هنا أردت ان أفيدكم بطريقة بسيطة
في اعداده وتقديمه ..

المقادير الأولى :

34 حبة بسكويت شاي - نصف كاس فستق
مبشور - 3 ملاعق طعام جوز الهند

- نقوم بتكسير البسكويت الى قطع متوسطة





- يضاف الفستق وجوز الهند عليه



المقادير الثانية :

معجون تمر ( كيلو ) - 5 مكعبات زبدة



- نضع التمر والزبدة في قدر على نار هادئة
لاذابة الزبدة وامتزاجه بالتمر ثم نضيفه على
البسكويت



ويعجن باليد مع المحتويات الثانية



- نحضر صينية وسط ويبطن بورق الزبدة ويرش
بالقليل من جوز الهند
ثم يضاف خليط التمر ويسوى السطح جيداً وبعد
ذلك يرش بالقليل من جوز الهند



يغطى بورق قصدير ويوضع بالثلاجة لمدة ساعتين
ثم يترك خارجاً حتى يدفأ

ثم يقطع ويقدم







[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

ماشاء الله عليك وهج
طيب ماودك تضيفينا على طبخاتك
:sm:sm:sm

سلمت الايادي ياعسسسسل
لك كل الود ولروحك نقاء الورد
دمتِي بكل الخير والجمال
لايك +5ستارز +تقيمي لك

تفاصيل حلم ..

الصحن كله لك
شاكرة مرورك على
المشاركة ..

ريماس ..

الله يسلمك
شاكرة تشريفك
وتقييمك ..

سلمت الايادي ي رائعه

ليليا ..

الله يسلمك
شاكرة مرورك وأهلاً
بكِ ..

اشكرك وهج فكل ماتقدمين رائع
لاحرمنا الله من جمال طرحك
كل التقدير والاحترام:sm

البرنس رامي ..

الشكر لك لتشريفك
واطراءك ..