๑!i!๑ بلح الشام ..مصور من مطبخي ๑!i!๑ ‏

السلام عليكم

لمحبي الحلويات أقدم لكم

طريقة سهله في اعداد بلح الشام


المقادير :

2 كاس طحين أبيض

نصف كاس زيت

2 كاس ماء

4 بيضات

ملعقه صغيره فانيليا بودره

القليل من الخل الابيض

والقليل من الزعفران

والـهيل المطحون


للتزيين : جوز الهند - وقطر ( شيره )


الطريقه :

- يوضع الماء والزيت على النار حتى يغلي الخليط ثم ترفع عن النار



- يضاف الطحين ويخلط جيدا ثم نتركه قليلا ليبرد



- يضاف اليه بالتدريج البيض وكلما اضفنا بيضه نقوم بخلطه

جيدا مع اضافة القليل من الخل وبعد أن يمتزج الخليط نضيف

الفانيليا والهيل والزعفران ويخلط جيدا



- يوضع الخليط في قمع ويشكل في زيت غزير

ساخن وعلى نار هادئه ويقلب حتى يتحمر





الى أن تنتهي الكميه



- تغمس بالقطر وتزين حسب الرغبه



..هني وعافيه على قلوبكم ..

وعليكم السلام والرحمه

ماشاء الله عليج وهج

عيني عليج باااردة رائعة في كل شي

شكله شهي وحمستيني اطبقه

بما انه خلاص أجزنا صار عندي وقت ادخل المطبخ

لي عودة قريبة بإذن الله ومع التطبيق

يعطيج العافية يالغلااا

تسلم أيدك وهج

يعطيك العافيه

و عليكم السلام وهج



يم يم يم

اموت فبلح الشام..
تسلم الايادي
شكرا على الوصفة اللذيذة جدا
<راح تجربها اكيد
وهج الذكرى..بعطيك العافية

بحبها كثير يا وهوجة
وانا بعملها بشكل دائري
وبنسميها بلهجتنا خرينكو


تسلم الايادي يا قمر

ويعطيك الصحة

يسلمو الايادي وهج بالفعل بلح الشام طيب جدا ومن مطبخك روعة ان شاءالله رح اطبق طريقتك

بوركت غاليتي لا حرمنا ابداعك يالغلا

وهج الذكرى
أقل وصف أمنحه لك مبدعه
بلح الشام أحبه جدًا
طريقتك سهله
أتوق دائمًا لأن أطالع جديدك
ودي لروحك

مشالله يعطيك العافيه

فرح .. يسعدني رؤيتك في مساهمتي المتواضعه

وأن تحظى الوصفه على اعجابك متمنيه رؤيتك ثانيه

مع تطبيقك .. لا عدمت اطلالتك الجميله ..

عاشقة بني خالد .. الله يعافيكِ

شاكره لكِ لتشريفك .. لا عدمتك