فطر بالطماطم والريحان

فطر بالطماطم والريحان



المقادير: تكفي 4 أشخاص
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة متوسطة بصل مقطع جوانح
2 حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم
3 كوب مشروم ( فطر) مقطع أرباع
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف



الطريقة


1. في مقلاة واسعه ضعي الزيت ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت . أضيفي البصل قلبي البصل إلى أن يذبل .





2. أضيفي الطماطم قلبي الطماطم إلى أن تذبل .





3. أضيفي الفطر ، الملح ، الفلفل ، الثوم والريحان قلبي الفطر إلى أن يذبل غطي المقلاة وخففي النار . دعي الفطر يطهى لمدة 3-4 دقائق .







4. اسكبي فطر بالطماطم والريحان في طبق التقديم . قدميه ساخنا أو دافئا . قدمي بجانبه الخبز

دموع حائرة ..

شاكرة لكِ لموافاتنا بهذه
الطريقة
أعجبتني طريقة تقديمه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وهج الذكرى دموع حائرة .. شاكرة لكِ لموافاتنا بهذه الطريقة أعجبتني طريقة تقديمه

شُكرَاًعَلىَ حُضورك ألمُشرق
لآ حَرمت مِنْ إطلآلتك ألجَمِيلَةَ

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الإختيار

دمت لنا ودام تألقك الدائم