سمك فيلية مقلي

سمك فيلية مقلي

المقادير
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- النشاء : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 300 ميلليلترا (أو مرق خضار/ بارد)
- سمك الفيليه : 6 قطع (مقطع شرائح طولية سميكة)
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. اخلطي الطحين والنشا والملح والفلفل في وعاء.

2. أضيفي المرق البارد وحركي حتى تذوب المكونات في المرق ويصبح المزيج ناعماً.

3. سخني زيت غزير في مقلاة عميقة.

4. اخلطي الطحين والملح والفلفل ثم غطسي قطع السمك في خليط الطحين.

5. اغمسي السمك في خليط النشا والمرق والطحين.

6. خففي النارعلى المقلاة قليلاً واقلي السمك حتى يتحمر من كل الجهات.

7. قدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية أو الأرز والسلطة حسب الرغبة.


🐟🐟🐟🐟

أميرة الحب

موضوع جميل
أسمحي أبدي أعجابي في موضوعك
وتقبلي مروري العطر
تحياتي لك
أنتظر جديدك بكل شوق

عاشق
اسعدني مرورك العذب
أجمل وأرق التحآيا لك

شكرا كثير ع الوصفة
ما ننحرم من مواضيعك الحلوة
تحياتي

كل الشكر لك ولجهودك
أرق التحايا مع الورد

الجوري
اسعدني مرورك العذب
أجمل وأرق التحآيا لك

تسلم الايدي يا كل الذوووق
اكلة بالتاكييييد لذيذة
يعطيك العافية ..

تسلم الايادي على الوصفه الشهيه

يعطيك الف عافيه حبيبتي اميرتنا

ريماس
وردة
اسعدني مروركم العذب
أجمل وأرق التحآيا لكم

طرح رائع ووصفه جميله

تسلم ايدك يالشيف على جمال الطبخ

ربي مايحرمنا منك ومن جديدك ياغلا