♫ عنـاقيـد شهـية ♫ وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
شوربة الدال الهندي
شوربة الدال الهندي ..
المقادير: - الماء : 2 كوب - العدس الاصفر : نصف كوب - البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) - طماطم : 1 حبة (صغيرة الحجم / مقشرة ومفرومة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - الفلفل الأحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة طريقة التحضير: ــ سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة. ــ أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى. ــ أضيفي الثوم والكمون والملح وقلبي لمدة دقيقة. ــ أضيفي العدس والطماطم والفلفل الأحمر وقلبي. ــ أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج العدس ويتناقص المرق قليلاً ويصبح سميكاً. ــ إرفعي القدر عن النار واسكبي الشوربة في طبق التقديم ووزعي الكزبرة الطازجة المفرومة فوقها وقدميها ساخنة. المواضيع المتشابهه: |
04-05-2021 | #4 |
|
رد: شوربة الدال الهندي
تعالي همس وانا اعملها ليكي ع اصولها
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي الوصفة الشهية في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة ودائما في إبداع مستمر ودي واكاليل وردي كنت هنا اميرة الحب |
|
04-06-2021 | #9 |
|
رد: شوربة الدال الهندي
|
|
(عرض التفاصيل) عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 1 (إعادة تعين) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|