♫ عنـاقيـد شهـية ♫ وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
دوناتس بالبرتقال
المقادير - طحين : 3 أكواب وربع - بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - البيض : 2 حبة (مخفوق) - سكر : ثلثان الكوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - برش البرتقال : ملعقة صغيرة - عصير البرتقال : ثلثان الكوب - الزبدة : ربع كوب (مذوبة) طريقة التحضير -اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء. في عاء آخر اخفقي البيض مع السكر والفانيلا حتى يصبح المزيج كريمياً وفاتح اللون. -اخلطي بشر البرتقال وعصير البرتقال والزبدة في طبق. -أضيفي مزيج البرتقال لمزيج الطحين بالتناوب مع خليط البيض والسكر مع الخلط حتى تتكون عجينة طرية ومتجانسة. -غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة ساعتين. مدي العجين على سطح مرشوش طحين وقطعيها بقطاعات الدوناتس لسماكة متوسطة. -سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي الدونات ثم ضعيه في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد. -لتحضير التغليفة: اخلطي السكر مع عصير البرتقال وبشر البرتقال جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً. اغمسي وجه حبات الدونات بخليط التغليفة أو وزعيها على شكل خطوط حسب الرغبة وقدميها. |
(عرض التفاصيل) عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 2 (إعادة تعين) | |
, |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|