كبدة مشرملة لذيذة.

المقادير:

• بصلة كبيرة مقطعة لعدة أجزاء.
• كزبرة وبقدونس مفرومين حسب الرغبة.
• فنجان صغير من الزيت الزيتون.
• نصف كيلو من الكبدة ضاني.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• فلفل أحمر حلو حسب الرغبة.
• ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
• فلفل أسود.
• رشة من الملح.طريقة التحضير:
  

• تغسل الكبدة و تنظف جيداً ثم يتم تجفيفها جيدا.
• تقطع الكبدة لشرائح.
• توضع الكبدة في الطاسة مع المقادير السابق ذكرها.
• يقلب الخليط معا جيداً حتي تنضج علي النار.
• تقدم بالصحة والهنا.

طرررح جميل وراااائع ومميز



لك الشكررر والتقديرررر ونتطلع لجديدك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب
طرررح جميل وراااائع ومميز



لك الشكررر والتقديرررر ونتطلع لجديدك

شكرا جزيلا يا غاليين

أسعدني حضوركم ومتابعتكم

هذا شرف لي ومتصفحي

لا حرمت الاطلالة الجميلة
تحيتي وتقديري لشخصكم

دمت ودآم بحـر عطآئك
أرق التحايا مع الورد