إحصائية
العضو
المنتدى :
أطباق موسمية
برياني الدجاج الروب
المقادير
بهارات مشكلة لتتبيل الدجاج, ملعقة صغيرة
كركم لتتبيل الدجاج,0.50 ملعقة صغيرة
ملح حسب الرغبة لتتبيل الدجاج,
دجاجة مُقطعة لثمان قطع ,
حلقات بصل مُحمَّرة ,2 بصلة
محلول ماء الزعفران , فنجان
أرز بسمتي مسلوق وناضج ,3 كأس
لبن روب "زبادي" ,1.50 كأس
بهارات البرياني المشكلة , ملعقة صغيرة
كركم ,0.50 ملعقة صغيرة
لومي مثقوب ,3 حبة
كزبرة طازجة مفرومة ناعم,2 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج مفروم ناعم,2 ملعقة كبيرة
طماطم مفرومة ناعم,2 حبة
كمون حب صحيح , ملعقة كبيرة
قرفة أعواد صحيحة ,3 حبة
هيل حب صحيح , ملعقة كبيرة
كزبرة حب صحيح , ملعقة كبيرة
قرنفل حب صحيح , ملعقة كبيرة
فلفل أسود حب صحيح , ملعقة كبيرة
بصل مفروم ناعم,4 حبة
سمن ,3 ملعقة كبيرة
رأي ثوم مهروس مع قطعة زنجبيل طازجة ,
طريقة التحضير
- يُبهَّر الدجاج بالبهارات المشكلة، والكركم، والملح، ثم يُقلى حتى النضج.
- تُدَّق البهارات الصحيحه بالهاون قليلاً.
- يُحمَّر البصل في السمن، ثم يُضاف معجون الثوم والزنجبيل المهروسين، ثم الدجاج المقلي، والبهارات المدقوقة، والطماطم، والبقدونس، والكزبرة، ويُحرَّك ثم يُضاف لبن الروب، واللومي، والكركم، وبهارت البرياني، ويُحرَّك ويُترك على نارٍ هادئةٍ لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة، مع التحريك بين فترةٍ وأخرى.
- يُوضع في القدر نصف كمية الأرز ثم الخلطة السابقة ثم باقي الأرز، وتوضع فوقهُ حلقات البصل المُحمر، وفنجان ماء الزعفران، ثم نُغطي القدر ونضعهُ على نارٍ هادئةٍ في الفرن مدة 40 دقيقة، وعند التقديم يُقلَّب جيداً ويُقدَّم ساخناً وبالصحة والعافية.
12-07-2017
المشاركة رقم : 2
إحصائية
العضو
كاتب الموضوع :
حلا في حلا
المنتدى :
أطباق موسمية
فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـً العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـً
بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ
12-09-2017
المشاركة رقم : 3
إحصائية
العضو
كاتب الموضوع :
حلا في حلا
المنتدى :
أطباق موسمية
سلمت يمناك ع الوصفة الشهية
أنتظر جديدك بكل شوق
ودي وشذى وردي
02-24-2018
المشاركة رقم : 4
02-24-2018
المشاركة رقم : 5
إحصائية
العضو
كاتب الموضوع :
حلا في حلا
المنتدى :
أطباق موسمية
احلا بريانى من حلا
لو كان مدعوم بالصور كان اشهى
شكرا للطريقة حلا فى حلا
توقيع :
شكرا لروح على التوقيع
03-21-2018
المشاركة رقم : 6
إحصائية
العضو
كاتب الموضوع :
حلا في حلا
المنتدى :
أطباق موسمية
سلمت أناملكِ الذهبية عالطرح الرائع
الذي أنار صفحات منتدانا
بكل ماهو جديد لكِ مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع
02-04-2021
المشاركة رقم : 7
إحصائية
العضو
كاتب الموضوع :
حلا في حلا
المنتدى :
أطباق موسمية
رد: برياني الدجاج الروب
يمي طبق رائع تسلم ايدينك يارب
ويعطيك ربي العافيه على هذاالتميز
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها.
03-31-2021
المشاركة رقم : 8
إحصائية
العضو
كاتب الموضوع :
حلا في حلا
المنتدى :
أطباق موسمية
رد: برياني الدجاج الروب
عاشت الأيادي
يسلمووووو على الوصفة
03-18-2022
المشاركة رقم : 9
إحصائية
العضو
كاتب الموضوع :
حلا في حلا
المنتدى :
أطباق موسمية
رد: برياني الدجاج الروب
..
عطآآآء بآذخ
متصفح رائع في كل شيء
ومتوج بالجمآل
سلم لنآ هذآ الإبدآع
لكم أرق التحآيآ
وأعذبهآ
03-19-2022
المشاركة رقم : 10
إحصائية
العضو
كاتب الموضوع :
حلا في حلا
المنتدى :
أطباق موسمية
رد: برياني الدجاج الروب
طرح مميز وانتقاء ثري جُزيت خيراً
جهد رائع سلمت الايادي
تحياتي القلبية وسوسنتي الحلوة
احمد الحلو
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
المواضيع المتشابهه
الموضوع
كاتب الموضوع
المنتدى
مشاركات
آخر مشاركة
باستا الدجاج
نواف ياسين
♫ عنـاقيـد شهـية ♫
4
09-15-2018 09:08 AM
بروست الدجاج الايطالي
ريماس
♫ عنـاقيـد شهـية ♫
5
10-12-2015 04:20 AM
بيكاتا الدجاج بالمشروم
ريماس
♫ عنـاقيـد شهـية ♫
4
02-18-2015 12:28 PM
الحجاج يعتمر
صدى الاطلال
❦ وهـج القصص والخيال ❦ ❧
1
09-16-2012 01:10 AM
الحجاج والغلام
almapry
❦ وهـج القصص والخيال ❦ ❧
2
08-09-2011 02:11 AM
الساعة الآن 07:09 PM بتوقيت الرياض
X
vBulletin 3.8.9 Debug Information
Page Generation 0.07001 seconds
Memory Usage 6,397KB
Queries Executed 11 (?)
More Information
Template Usage:
(1) SHOWTHREAD(1) ad_footer_end(1) ad_footer_start(1) ad_header_end(1) ad_header_logo(1) ad_navbar_below(1) ad_showthread_beforeqr(1) ad_showthread_firstpost(1) ad_showthread_firstpost_sig(1) ad_showthread_firstpost_start(1) footer(1) forumjump(1) forumrules(1) gobutton(1) header(1) headinclude(1) navbar(4) navbar_link(83) option(10) postbit_legacy(10) postbit_onlinestatus(110) postbit_reputation(10) postbit_wrapper(5) showthread_similarthreadbit(1) showthread_similarthreads(1) spacer_close(1) spacer_open(1) tagbit_wrapper
Phrase Groups Available:
global inlinemod postbit posting reputationlevel showthread
Included Files:
./ showthread.php./ global.php./includes/ init.php./includes/ class_core.php./includes/ config.php./includes/ functions.php./includes/ class_hook.php./includes/ functions_bigthree.php./includes/ class_postbit.php./includes/ class_bbcode.php./includes/ functions_reputation.php
Hooks Called:
init_startup cache_permissions fetch_threadinfo_query fetch_threadinfo fetch_foruminfo style_fetch cache_templates global_start parse_templates global_setup_complete showthread_start showthread_getinfo forumjump showthread_post_start showthread_query_postids showthread_query bbcode_fetch_tags bbcode_create showthread_postbit_create postbit_factory postbit_display_start fetch_musername reputation_power reputation_image bbcode_parse_start postbit_imicons bbcode_parse_complete_precache bbcode_parse_complete postbit_display_complete tag_fetchbit_complete showthread_similarthread_query showthread_similarthreadbit forumrules navbits navbits_complete showthread_complete
Messages: $threadedmode is empty
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
ignored users:
threadinfo[vote] =
returning smilies from the datastore
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
(unspecified) fetch_permissions(83, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 83
First Post: 462645; Last Post: 758465
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(92, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 92
(unspecified) fetch_permissions(14, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 14
(unspecified) fetch_permissions(14, 0, 1,''); -> cached fperms for forum 14
php_sapi_name(): fpm-fcgi