عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 582,958


♫ عنـاقيـد شهـية ♫ وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-15-2020
وارفة البيان غير متواجد حالياً
    Female
اوسمتي
وسام الادارية النشطة المركز الاول مسابقة التحدى تكريم اكتوبر وسام الإدارية المتميزه 
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2794
 تاريخ التسجيل : Jan 2019
 فترة الأقامة : 1897 يوم
 أخر زيارة : منذ يوم مضى (01:14 AM)
 المشاركات : 90,108 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : وارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 3,816 مرة في 2,409 مشاركة

اوسمتي

885 المطبخ العراقي





المطبخ العراقي أو مطبخ بلاد ما بين النهرين لديه تاريخ طويل يعود إلى 10،000 سنة—إلى السومريين والأكاديين والبابليين والآشوريين. حيث أن بعضاً من الألواح التي وجدت في الآثار القديمة في العراق تظهر وصفات لتحضير الطعام الذي كان يعد في المعابد أثناء الأعياد الدينية—وتعتبر هذه الألواح من كتب الطبخ الأولى في العالم العراق القديم، أو بلاد ما بين النهرين كان مهداً لحضارات كثيرة متطورة ومتقدمة للغاية في جميع ميادين المعرفة—بما في ذلك فنون الطهي. ومع ذلك، فإنه في عصر القرون الوسطى عندما كانت بغداد عاصمة للخلافة العباسية بلغ المطبخ العراقي ذروته. واليوم المطبخ في العراق يعكس هذا الميراث الغني فضلاً عن تأثيرات قوية من تقاليد الطهي للدول المجاورة مثل تركيا وإيران وسوريا المنطقة.
والتالي بعض من الأكلات الشعبية والمشهورة جداً في العراق.

الدولمة (ورق العنب)
القيمة العراقية
كبة البرغل
مقلوبة
الكباب العراقي
كفتة بالطحينية عراقية
الطرشانة
القيمة العراقية مع الرز الأبيض بالزعفران
كبة الرز العراقية

ومن مصطلحات المطبخ العراقي
1. الآلة: هي مكونات أكلة السبانخ وهي المعدنوس و الحلبة و الكزبرة والإشبنت و الكرفس وحبات اللوبية اليابسة وشيء من الحمص أحياناً.
٢. خِدَر: خِدَر الچاي، أي تمّ طبخه وصار صالحاً للشرب، و خَدَّر الچاي: صنعه و أعدّه، ويقال الچاي خَدْران و مِتْخدّر إذا تمّ إعداده، ويُشترط لتخدير الچاي أن يمرّ عليه وقت معين وهو على مقربة من الفحم المتّقد، وإلا فهو فطير.
٣. دَوّغ: يدوّغ إذا ذوّب الدهن بالطاوة و القدر على النار، والاسم هو دواغ، ويقال أيضاً تدويغ فهو امدوّغ
هدّر: هدّر الچاي مثل خدّر الچاي فهو متْهدّر.

المواضيع المتشابهه:




رد مع اقتباس
قديم 04-26-2020   #2


الصورة الرمزية شمس الاصيل
شمس الاصيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Jun 2010
 أخر زيارة : منذ 2 يوم (10:19 PM)
 المشاركات : 91,976 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : White
شكراً: 1,083
تم شكره 3,384 مرة في 1,983 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



وارفة البيان

الأكلات السعودية الذ

بالسعوديه نلف ورق عنب لكن مو مثل هيك ورق العنب عندنا طعمه مثل العنب وبدون عتب ....

لازم تجي للسعوديه وتذوقينه .



 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 04-26-2020   #3
عابرة سبيل


الصورة الرمزية نادره
نادره غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 409
 تاريخ التسجيل :  Sep 2011
 أخر زيارة : 06-22-2023 (01:10 AM)
 المشاركات : 35,449 [ + ]
 التقييم :  650158436
 الدولهـ
Libya
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 87
تم شكره 787 مرة في 631 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



ملفوف العنب نعمله بورق الكرنب او السلك
ورق العنب حموضته زياده
معلومات رائعه ع المطبخ العراقي
دام العطاء



 
 توقيع :





رد مع اقتباس
قديم 04-26-2020   #4


الصورة الرمزية مهدي
مهدي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 212
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : منذ 7 ساعات (02:21 PM)
 المشاركات : 72,866 [ + ]
 التقييم :  1368576223
 الدولهـ
Algeria
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
http://l.top4top.io/p_1988lavd43.gif
لوني المفضل : Blue
شكراً: 510
تم شكره 1,950 مرة في 1,427 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



ممممممممممم انا متابع لان ما اعرف الطبخ


المهم شكلهم لذيذ


حبذا لو نادرة حطت صور للاكل الليبي لان ذقته


ولذيذ وخاصة البازين


مودتي



 
 توقيع :
يبست جذور القلب بعد اكراه وذبل في ايك السنين رجائي

فرحلت وبيدي حقيبة موجومة

وبين اناملي يراع يبكي اشلائي





رد مع اقتباس
قديم 04-26-2020   #5


الصورة الرمزية وارفة البيان
وارفة البيان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2794
 تاريخ التسجيل :  Jan 2019
 أخر زيارة : منذ يوم مضى (01:14 AM)
 المشاركات : 90,108 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 3,816 مرة في 2,409 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



مااقدر اعترف ان اكلاتكم الذ الا اذا عزمتوني ههههه
كل مطبخ له نكهته وكل شعب له تراثه في الطعام المختلف عن الشعوب الاخرى
رمضان مبارك وافطار شهي لكم احبتي
ممتنه لكم
شكرا شمس، نادره، مهدي




 


رد مع اقتباس
قديم 04-26-2020   #6


الصورة الرمزية شمس الاصيل
شمس الاصيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Jun 2010
 أخر زيارة : منذ 2 يوم (10:19 PM)
 المشاركات : 91,976 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : White
شكراً: 1,083
تم شكره 3,384 مرة في 1,983 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



انا أتكلم عن العراقيين اللي فاتحين مطاعم بالسعودية وذوقوني اكلهم

اجمل اكله والذ اكله عراقية اكلتها الكباب العراقي

اما الأكل الليبي مااعرف شيء عنه لكني ذقت العسل الليبي ( ماشاء الله لذيذ )

كان هدية من الليبي الرائع الحبيب ( اندبها ) اخذتها منه يد بيد وافتخر بأني اتذوقه

يومياً حتى هذه اللحظه واحرص على اخذ كميه بسيطه منه حتى لاينتهي وتنتهي ذكراه .

نحتاج من مهدي يعلمنا اطباق جزائرية واذا كانت اكلات الجزائر تشبه الاكلات المغربية فلي مع المرب واكلاتها قصص أخرى .



 


رد مع اقتباس
قديم 04-27-2020   #7


الصورة الرمزية وارفة البيان
وارفة البيان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2794
 تاريخ التسجيل :  Jan 2019
 أخر زيارة : منذ يوم مضى (01:14 AM)
 المشاركات : 90,108 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 3,816 مرة في 2,409 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



اي والله ياشمس الكباب العراقي فد شي الحظر منعنا من شراءه من المطاعم
عدنه مناطق اسمها الفلوجه واربيل مشهوره بالكباب العراقي ويوجد مطاعم ابغداد اختصاصها الكباب وياسلام مع لبن اربيل المدخن والطرشي العراقي >>> شكلي جعت ههه
فرصه نتعرف على اطباق الجزائر وليبيا والسعوديه
بمطبخي دائماً احب التنويع
اليوم كان فطورنا سبزي وكفتة داود باشا وتبوله وفتوش والشوربه التي تغيب عن السفره وهي شوربة العدس
وعلينا وعليكم بالعافيه



 


رد مع اقتباس
قديم 06-29-2020   #8


الصورة الرمزية ملكة الحنان
ملكة الحنان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3574
 تاريخ التسجيل :  Jun 2020
 أخر زيارة : 10-24-2023 (12:55 PM)
 المشاركات : 24,470 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Green
شكراً: 1
تم شكره 1,871 مرة في 1,517 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



يمي يازين الاكلات كل بلد له أكلات لذيذة معروفه
يسلم ربي ايديك ياعسل
يعـطيك ربي العــآفية
‏ولآ عـدمنآ تميز انآملك الذهبية
‏دمت ودآم بحـر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
‏بإنتظآر القآدم بشووق
‏فلآ تحــرمنآ من جديد تميزك
‏لروحــك بآقآت من الجوري




 


رد مع اقتباس
قديم 07-16-2020   #9


الصورة الرمزية ريماس
ريماس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1531
 تاريخ التسجيل :  Jun 2014
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (10:42 PM)
 المشاركات : 81,587 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 1,710
تم شكره 4,734 مرة في 3,962 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



تسلم الأيادي ع الوصفة
يعطيك العافية



 
 توقيع :






رد مع اقتباس
قديم 03-06-2021   #10


الصورة الرمزية النايفه
النايفه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2670
 تاريخ التسجيل :  Jan 2018
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (05:39 AM)
 المشاركات : 48,517 [ + ]
 التقييم :  445511975
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 532
تم شكره 417 مرة في 409 مشاركة
افتراضي رد: المطبخ العراقي







 
 توقيع :




رد مع اقتباس
إضافة رد

(عرض التفاصيل الأعضاء الذين شاهدوا هذا الموضوع منذ بعد 03-23-2024, 02:53 AM (إعادة تعين) (حذف)
لا توجد أسماء لعرضهـا.
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:46 PM بتوقيت الرياض


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون