عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 627,939

العودة   منتديات وهج الذكرى > الأقسام الاجتماعية والصحية > ♫ عنـاقيـد شهـية ♫

♫ عنـاقيـد شهـية ♫ وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-04-2021
[IMG]http
وردة الغرام غير متواجد حالياً
    Female
SMS ~ [ + ]





أي خيول سترك أعناقها في أساور هذا الندي

فهي مهرة يصعب ترويضها

قلب لا يعرف المستحيل
اوسمتي
وسام التميز وسام الانتقام وسام عضو مشارك وسام المشارك بالمسابقة الاسلامية الكبري 
لوني المفضل Beige
 رقم العضوية : 3621
 تاريخ التسجيل : Aug 2020
 فترة الأقامة : 1320 يوم
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (03:44 PM)
 الإقامة : داخل عرين أسدي
 المشاركات : 231,950 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : وردة الغرام has a reputation beyond reputeوردة الغرام has a reputation beyond reputeوردة الغرام has a reputation beyond reputeوردة الغرام has a reputation beyond reputeوردة الغرام has a reputation beyond reputeوردة الغرام has a reputation beyond reputeوردة الغرام has a reputation beyond reputeوردة الغرام has a reputation beyond reputeوردة الغرام has a reputation beyond reputeوردة الغرام has a reputation beyond reputeوردة الغرام has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 27,134
تم شكره 8,632 مرة في 6,518 مشاركة

اوسمتي

افتراضي طريقة عمل مخلل الباذنجان الأسود بالطريقة العادية والسريعة









للمحبين
طريقة عمل مخلل الباذنجان الإسود بالطرقتين العادية والسريعة

طريقة التحضير مخلل باذنجان ::

المكوّنات كيلوغرام من الباذنجان الأسود الرفيع.

فصّ من الثوم المهروس.

ملعقة كبيرة من الملح.

حزمة خضراء من الكزبرة.

نصف كوب من الخلّ.

ملعقتان صغيرتان من الملح.

ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المطحونة.

ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المجروش.

نصف كوب من زيت الزيتون.

أربع ملاعق صغيرة من الكمّون المطحون.

ملعقتان كبيرتان من الخلّ.

ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر الحارّ.

طريقة التحضير //

ينزع عنق الباذنجانن ثم يُغسل.

توضع ثمانية أكواب من الماء في قدر واسع، ويُضاف

إليها الملح، والخلّ، ويترك الماء ليغلي، ثمّ يُسقط فيه الباذنجان.

تُخفّف النار عندما تغلي الماء، ويُترك الباذنجان حتى

ينضج، ويصبح ليناً.

يُخرج الباذنجان من الماء، ويُغسل بالماء البارد حتى يبرد ثمّ يُصفى مصفاة،

وأثناء ذلك تٌعدّ الحشوة. الحشوة:

يوضع الثوم في محضرة الطعام، وتشغل إلى أن يصبح

ناعماً. تُضاف الكزبرة الخضراء، والفلفل الأحمر المجروش

، والفلفل الأخضر المقطع، والخل، والكمون، والملح،

والكزبرة الناعمة إلى الثوم في المحضّرة، وتُشغل إلى

أن يُصبح الخليط ناعماً.

يُضاف الزيت إلى الخليط، وتشغل المحضّرة مجددّاً حتى

تمتزج المكوّنات جميعها معاً.

تُفتح كلّ حبة باذنجان بالطول. توضع كمية من الحشوة

في وسط كلّ حبة.

يوضع الباذنجان في طبق، ثمّ يوضع في الثلاجة حتى

يبرد ويتشرّب نكهة الحشوة.


مخلل الباذنجان السريع::

المكوّنات //

كيلوغرام من الباذنجان الأسود المسلوق لمدّة ربع ساعة.

ثلاثة فصوص من الثوم.

فلفل حارّ.

ملعقة صغيرة من الكمّون.

ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة.

أربع ملاعق كبيرة من الليمون.

أربع ملاعق كبيرة من الخل.

ملح.

فلفل أسود.

فلفل أخضر صغير مقطّع.

طماطم مقطعة لقطع صغيرة.

بصل مقطّع لقطع صغيرة.

طريقة التحضير //

يُشق الباذنجان بالطول.

تُخلط الطماطم مع البصل، والفلفل الأخضر، والثوم،

والليمون، والخل، والكزبرة الجافّة. يُضاف الكمون،

والفلفل الحار، والملح، والفلفل للخليط، ويقلبوا جيداً،

ثمّ يوضع الخليط داخل الباذنجان ويُقدّم.


وصحة وعافية علي قلب المحبين مخلل الباذنجان .

المواضيع المتشابهه:



 توقيع :


اشكرك من كل قلبي حبيبتي نجمتنا


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ وردة الغرام على المشاركة المفيدة:
 (02-04-2021)
قديم 02-04-2021   #2


الصورة الرمزية انسان و ملاك
انسان و ملاك متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 93
 تاريخ التسجيل :  Oct 2010
 أخر زيارة : منذ ساعة واحدة (03:05 AM)
 المشاركات : 51,275 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 16,213
تم شكره 9,456 مرة في 7,391 مشاركة

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل مخلل الباذنجان الأسود بالطريقة العادية والسريعة



وردة الغرام

موضوع جميل تسلم ايدك
يعطيك العافيه
وخالص الود والشكر



 


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ انسان و ملاك على المشاركة المفيدة:
 (02-04-2021)
قديم 02-04-2021   #3


الصورة الرمزية شموخ الكلمة
شموخ الكلمة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2093
 تاريخ التسجيل :  Feb 2016
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (10:16 PM)
 المشاركات : 53,416 [ + ]
 التقييم :  7666
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Aliceblue
شكراً: 133
تم شكره 2,309 مرة في 1,894 مشاركة

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل مخلل الباذنجان الأسود بالطريقة العادية والسريعة



كل الشكــر لك ولروعــة آختيــارك
دآم تميــــزك ...





 
 توقيع :


يسلم قلبك نجمـة ليـل



رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموخ الكلمة على المشاركة المفيدة:
 (02-04-2021)
قديم 02-04-2021   #4
[IMG]http


الصورة الرمزية وردة الغرام
وردة الغرام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3621
 تاريخ التسجيل :  Aug 2020
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (03:44 PM)
 المشاركات : 231,950 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~





أي خيول سترك أعناقها في أساور هذا الندي

فهي مهرة يصعب ترويضها

قلب لا يعرف المستحيل
لوني المفضل : Beige
شكراً: 27,134
تم شكره 8,632 مرة في 6,518 مشاركة

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل مخلل الباذنجان الأسود بالطريقة العادية والسريعة



شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري سامح وشموخ



 


رد مع اقتباس
قديم 02-05-2021   #5


الصورة الرمزية روح الأمل
روح الأمل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3602
 تاريخ التسجيل :  Jul 2020
 أخر زيارة : 12-24-2022 (09:39 AM)
 المشاركات : 49,122 [ + ]
 التقييم :  1400003561
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 1,699
تم شكره 3,594 مرة في 2,459 مشاركة

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل مخلل الباذنجان الأسود بالطريقة العادية والسريعة



تسلم الأيادي وردتنا الجميلة لا عدمناكِ



 
 توقيع :


شكرا نجمتنا لا عدمتك :


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ روح الأمل على المشاركة المفيدة:
 (02-05-2021)
قديم 02-05-2021   #6
[IMG]http


الصورة الرمزية وردة الغرام
وردة الغرام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3621
 تاريخ التسجيل :  Aug 2020
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (03:44 PM)
 المشاركات : 231,950 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~





أي خيول سترك أعناقها في أساور هذا الندي

فهي مهرة يصعب ترويضها

قلب لا يعرف المستحيل
لوني المفضل : Beige
شكراً: 27,134
تم شكره 8,632 مرة في 6,518 مشاركة

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل مخلل الباذنجان الأسود بالطريقة العادية والسريعة



حبيبتي شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري غاليتي روح



 


رد مع اقتباس
قديم 02-06-2021   #7


الصورة الرمزية ريماس
ريماس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1531
 تاريخ التسجيل :  Jun 2014
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (10:42 PM)
 المشاركات : 81,587 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 1,710
تم شكره 4,734 مرة في 3,962 مشاركة

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل مخلل الباذنجان الأسود بالطريقة العادية والسريعة



واااااو
اكله تشهي
يسلمووو ع الابداع يالغلااا



 
 توقيع :






رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ريماس على المشاركة المفيدة:
 (02-08-2021)
قديم 02-08-2021   #8
[IMG]http


الصورة الرمزية وردة الغرام
وردة الغرام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3621
 تاريخ التسجيل :  Aug 2020
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (03:44 PM)
 المشاركات : 231,950 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~





أي خيول سترك أعناقها في أساور هذا الندي

فهي مهرة يصعب ترويضها

قلب لا يعرف المستحيل
لوني المفضل : Beige
شكراً: 27,134
تم شكره 8,632 مرة في 6,518 مشاركة

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل مخلل الباذنجان الأسود بالطريقة العادية والسريعة



شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري حبيبتي بريق الالماس



 


رد مع اقتباس
قديم 02-09-2021   #9


الصورة الرمزية ملكة الحنان
ملكة الحنان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3574
 تاريخ التسجيل :  Jun 2020
 أخر زيارة : 10-24-2023 (12:55 PM)
 المشاركات : 24,470 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Green
شكراً: 1
تم شكره 1,871 مرة في 1,517 مشاركة

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل مخلل الباذنجان الأسود بالطريقة العادية والسريعة



يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمتي بسعآدهـ




 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 02-09-2021   #10
[IMG]http


الصورة الرمزية وردة الغرام
وردة الغرام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3621
 تاريخ التسجيل :  Aug 2020
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (03:44 PM)
 المشاركات : 231,950 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~





أي خيول سترك أعناقها في أساور هذا الندي

فهي مهرة يصعب ترويضها

قلب لا يعرف المستحيل
لوني المفضل : Beige
شكراً: 27,134
تم شكره 8,632 مرة في 6,518 مشاركة

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل مخلل الباذنجان الأسود بالطريقة العادية والسريعة



شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري ملكة



 


رد مع اقتباس
إضافة رد

(عرض التفاصيل عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 2 (إعادة تعين)
,
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:43 AM بتوقيت الرياض


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون