بلح الشام بطريقة سهلة وشهية
 

http://www6.0zz0.com/2021/04/21/13/351786277.jpg



المقادير
- لتحضير العجينة :

دقيق : كوب وثلثا الكوب
البيض : 5 حبات
الماء : كوب وثلث
الزيت النباتي : ثلث كوب
- لتحضير القطر :
الماء : كوب ونصف
سكر : 3 اكواب
عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة (حامض)
ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 4 اكواب (للقلي)

طريقة التحضير
لتحضير القطر:

-ضعي الماء والسكر في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان، ثمّ خففي النار، أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر واتركيهم لدقيقتين إضافيتين، ثم ارفعي القطر عن النار ودعيه ليبرد.

-لتحضير العجينة:

-ضعي الماء في قدر مع الزيت النباتي واتركيهما حتى الغليان.
- أضيفي الدقيق واعجني المكونات بملعقة خشبية حتى تتماسك.
-ارفعي القدر عن النار واتركي العجينة حتى تبرد.
-أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع التقليب.
سخّني الزيت في مقلاة عميقة.
-ضعي العجينة في كيس حلويات ذي رأس عريض وشكّليها على هيئة أصابع طويلة، وحمّريها في الزيت الساخن ثمّ ارفعيها عن النار.
-ضعي بلح الشام في القطر البارد، ثمّ ارفعيه منه وقدّميه

رد: بلح الشام بطريقة سهلة وشهية
 

اميره الحب

بلح الشام من احب حلويات رمضان اللي احبها
موضوع رائع ووصفه جميله
يسلموو اميرتنا
خالص الود والشكر

رد: بلح الشام بطريقة سهلة وشهية
 

سامح
اسعدني مرورك العذب
ودي وتحياتي لشخصك

رد: بلح الشام بطريقة سهلة وشهية
 

سلمت اناملك ع الوصفـــة
تحيتي وتقديري

رد: بلح الشام بطريقة سهلة وشهية
 

بحبها أنا كمان كتير كتير
تسلمين ع الوصفة الشهية
يعطيك العافيه غاليتي
دمتِ في حمى الرحمن

رد: بلح الشام بطريقة سهلة وشهية
 

ريماس
همس
اسعدني مروركم العذب
ودي وتحياتي لشخصكم

رد: بلح الشام بطريقة سهلة وشهية
 

رد: بلح الشام بطريقة سهلة وشهية
 

وردة
اسعدني مرورك العذب
ودي وتحياتي لشخصك

رد: بلح الشام بطريقة سهلة وشهية
 

يعطيك العافية اميرتنا لا عدمنا جديدك

رد: بلح الشام بطريقة سهلة وشهية
 

روح الامل
اسعدني مرورك العذب
ودي وتحياتي لشخصك