منتديات وهج الذكرى

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)
-   ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)
-   -   اللحم بالبرقوق و المشمش والسفرجل. (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=47417)

أمنية 04-01-2023 11:37 PM
اللحم بالبرقوق و المشمش والسفرجل.
 
https://scontent.frba1-2.fna.fbcdn.n...1A&oe=642D9DF8


المكونات :
-كيلو اللحم
- بصلة مشلظة
- 2 ثومات محكوكغŒن
- ملح حسب الذوق
- ابزار
- سکنجبغŒر
- نصف ملعقة المروزية
- شوية الزعفران شعرة
- نصف كاس الزيت الرومية مع الزيت البلدية
- قرفة

- شوية الربيع مقطع
- البرقوق و المشماش و البيض مسلوق لتزيين.
نشرمل اللحم مع الربيع و العطرية و يبقى يشرب لمدة ساعتين
ثم نضعه فوق النار ليطهى من بعد نضيف البصلة مشلضة
ويتقلى مزيان ثم نزيدو كاس الماء و نخليو اللحم يطيب.
نغسلو البرقوق و المشماش و نضعه في كاسرولة يغلاو ، نصفيوهم
و نضيف لهم المرقة من اللحم و نضيف القرفة و سكر و نخليوه يتعسل
طريقتي في تحضير السفرجل: يتغسل مزيان ونقسموه على أربعة ويبقى من الداخل
ويشرح ويوضع فالكوكوت مع الزيت والابزار والخرقوم القليل من السكنجبير والملح
ونسدو والقليل من الماء ونسدو عليه شوية ثم نعسلوه بالسكر والقرفة
يقدم اللحم مزين بالبرقوق و المشماش و البيض مسلوق.

ولد الذيب 04-03-2023 10:29 PM
رد: اللحم بالبرقوق و المشمش والسفرجل.
 
طرررح جميل وراااائع ومميز



لك الشكررر والتقديرررر ونتطلع لجديدك

ولد الذيب 04-03-2023 10:30 PM
رد: اللحم بالبرقوق و المشمش والسفرجل.
 
طرررح جميل وراااائع ومميز



لك الشكررر والتقديرررر ونتطلع لجديدك

أمنية 04-04-2023 12:23 AM
رد: اللحم بالبرقوق و المشمش والسفرجل.
 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب https://www.wahjj.com/vb/akayan6jana...s/viewpost.gif
طرررح جميل وراااائع ومميز



لك الشكررر والتقديرررر ونتطلع لجديدك






شكرا جزيلا يا غاليين
أسعدني حضوركم ومتابعتكم
هذا شرف لي ومتصفحي
لا حرمت الاطلالة الجميلة
تحيتي وتقديري لشخصكم

أمنية 04-04-2023 12:23 AM
رد: اللحم بالبرقوق و المشمش والسفرجل.
 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب https://www.wahjj.com/vb/akayan6jana...s/viewpost.gif
طرررح جميل وراااائع ومميز
لك الشكررر والتقديرررر ونتطلع لجديدك




شكرا جزيلا يا غاليين
أسعدني حضوركم ومتابعتكم
هذا شرف لي ومتصفحي
لا حرمت الاطلالة الجميلة
تحيتي وتقديري لشخصكم

شموخ الكلمة 04-24-2023 05:30 PM
رد: اللحم بالبرقوق و المشمش والسفرجل.
 
تسلمي ع الوصفــة
يعطيك الف عافيــة
تحيتي وتقديري... 534:

الجوري 04-27-2023 07:19 PM
رد: اللحم بالبرقوق و المشمش والسفرجل.
 
كل الشكر لك ولجهودك وعطائك
تحياتي والورد

همس المطر 05-04-2023 11:21 AM
رد: اللحم بالبرقوق و المشمش والسفرجل.
 
مشكورة حبيبتي ع الطريقة
يعطيك العافية
تحياتي لكِ

ريماس 05-10-2023 07:08 PM
رد: اللحم بالبرقوق و المشمش والسفرجل.
 
تسلمين ع الوصفة الشهية
يعطيك العافيه
دمتِ في حفظ الرحمن


الساعة الآن 03:37 PM بتوقيت الرياض

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون