منتديات وهج الذكرى

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)
-   ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)
-   -   دجاج على الطريقه الصينيه (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=11534)

Sunlight 01-23-2014 05:28 AM

دجاج على الطريقه الصينيه
 
[bor=009900]
http://forums.imageslove.net/picture...8988339711.gif


من مده طوووويله لم اطرح موضوع وشجعنى هذا الطبق اللذيذ لأشارككم من مطبخي هذه الوصفة السهلة لعمل اللحوم بأنواعها على الطريقة الصينية وبنكهة المطاعم الصينيه ورائحتها

اتمنى ان ينال ذائقتكم وتعدوه بأنفسكم .

.
المقادير:

http://oi42.tinypic.com/9a1c90.jpg

زيت سمسم
ثوم مهروس
زنجبيل مبروش جميعها مقدار ملعقه اكل
جزر مقطع حلقات او وردات او مكعبات حسب الرغبه
اكواز ذره صغيره علبه او علبه ذره حبوب
كرنب مفروم ناعم
فلفل ملون اخضر اصفر احمر مقطع شرائح
صحن بصل اخضر
بصل ابيض
صدور دجاج او لحم او سمك مقطع مكعبات صغيره او شرائح طوليه
هنا اعددتها بالدجاج
كاتشاب صلصه الصويا الباره او الحاره حسب الرغبه
حسب الرغبه سومطره وصويا بطعم الموز وهنا لم استخدمها

الطريقه

توضع المقاديرالتاليه جميعا على النار بالترتيب ,وبمقدار من زيت السمسم ( ثوم+بصل اخضر +حلقات الجزر+ الكرنب+الذره+ زنجبيل) على ان يصفر الثوم فقط وسريع البصل وتقلب على نار هادئه على ان تستوى بدون اهتراء


http://oi42.tinypic.com/de9tnq.jpg

تجهزى الصوص

ويكون حسب كميه اللحم الموجود عندك وبكميات متساويه
كاتشاب + صويا حلوه + صويا بطعم الموز+ قليل من السومطره
توضع على الخليط ودقيقه على النار.

تجهزى البصل الابيض والفلفل الرومى وضعيها على جنب
بعد تنظيف اللحمه جيدا ضعيها بمصفاه وضعى عليها كميه من النشا وقلبيها
ثم اقليها بالزيت الغزير الساخن

http://oi44.tinypic.com/141say1.jpg


صفيها من الزيت وضعيها على خليط الخضار المعد مسبقا
ضعى عليها البصل الابيض والفلفل الرومى الملون
وقدميها ساخنه مع الارز الابيض واستمتعى بوجبه لذيذه بنكهه المأكولات الصينيه
وبالهناء والعافيه


http://oi39.tinypic.com/28us4zt.jpg

http://oi39.tinypic.com/wtvo02.jpg


اعدته وقدمته لكم من مطبخها محبتكم فى الله

Sunlight
J



http://forums.imageslove.net/photos/...465213_972.gif


[/bor]

وهج الذكرى 01-23-2014 03:23 PM


من طول الغيبات ..

sun .. سلمت الايادي
الكريمه على هذه الوصفه
الصينيه الشهيه ..

وكل الشكر لكِ لمجهودك
الواضح في اعداد الطبق
وتصويره

وامدادنا به

لا حرمنا طلتك الجميله
وحضورك العبق في كل
ساحه ..


Sunlight 02-12-2014 12:25 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وهج الذكرى (المشاركة 270287)
من طول الغيبات ..

sun .. سلمت الايادي
الكريمه على هذه الوصفه
الصينيه الشهيه ..

وكل الشكر لكِ لمجهودك
الواضح في اعداد الطبق
وتصويره

وامدادنا به

لا حرمنا طلتك الجميله
وحضورك العبق في كل
ساحه ..


هناك غنائم كثيره وهج على جهازى:sm239: لكن ضيق الوقت يمنعنى للاسف من طرحها ...وهذا بعض ماعندكم ماشاء الله

غاليتى اسعدنى تواجدك الذى انار موضوعى


حضورك توج متصفحى واسعد قلبى


شكرا من الاعماق وهج على جميل تواصلك وبصمتك المشرفه

http://www.girls-ly.com/vb/storeimg/...276194_811.gif

روح الحياة 02-12-2014 12:31 AM

ماشاء الله صن تسلم الآيادي ع هيك طبخ:)

شغل مرتب ويشهي وينتظر من يأكله :sm146:

جزاك الله خيراً

نادره 02-18-2014 10:39 AM

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

من يد ما نعدمها صن

اعداد وتقديم رائع بروعتك

دمت ودام عطائك الاكثر من رائع

[imgr]http://oi39.tinypic.com/wtvo02.jpg[/imgr][/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

خفايا الشوق 03-10-2014 04:49 AM

الله يعطيك العافيه Sunlight على الوجبه الشهيه
أبهرتيني بطرحك الأخاذ
وآصلي تألقك يا مبدعه
أعجآبي وتقييمي

Sunlight 03-28-2014 12:10 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الحياة (المشاركة 271782)
ماشاء الله صن تسلم الآيادي ع هيك طبخ:)

شغل مرتب ويشهي وينتظر من يأكله :sm146:

جزاك الله خيراً

سلمتى اختى الغاليه روح عطرتى متصفحى بهذا الحضور

انتظر تطبيقك واعطائى رايك وصحتين مقدماً

وجزاك الله بالمثل.

http://n4hr.com/up/uploads/f6ab3a2039.gif

Sunlight 03-28-2014 12:14 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نادره (المشاركة 272228)
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

من يد ما نعدمها صن

اعداد وتقديم رائع بروعتك

دمت ودام عطائك الاكثر من رائع

[imgr]http://oi39.tinypic.com/wtvo02.jpg[/imgr][/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

تواجدك وردك الكريم هو الرائع

كل الشكر على كرم تواجدك وكلماتك الطيبه والمشجعه

تقديرى وامتنانى نادره

http://n4hr.com/up/uploads/478f9ac656.gif

Sunlight 03-28-2014 12:19 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خفايا الشوق (المشاركة 274534)
الله يعطيك العافيه Sunlight على الوجبه الشهيه

أبهرتيني بطرحك الأخاذ
وآصلي تألقك يا مبدعه

أعجآبي وتقييمي


كل الشكر خفايا على الاطراء والتقييم عهدناك صاحبه عطاء ومحط تقدير للجميع

تواجدك اسعدنى وكلماتك دافع للاجمل باذن الله

تقبلى كل تقدير وشكر لشخصك
.

http://n4hr.com/up/uploads/8d798b5bca.gif

الفارس الغامض 05-05-2014 05:35 AM

وعليكم السلام والإكرام

طبق شهي بالمشاهدة وما ادراك عن طعم المذاق
أحسنتي التقديم والتحضير أختي : صن
كل الشكر لهذه السفره الشهيه
أطيب المنى
الفارس الغامض



همسه : وش اقردني ودخلت هنا وخاصه
طبول المعده تغريد جوع
:sm124:


الساعة الآن 01:22 PM بتوقيت الرياض

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون