منتديات وهج الذكرى - طريقة عمل بيستاشيو

https://up.jo1sat.net/do.php?img=6409

المقادير:

- للحشوة :
كريمة : كوبان ونصف
جبن كريمي : 450 غم
سكر : ثلاث أرباع الكوب
ملح : نصف ملعقة صغيرة
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
فستق حلبي : ثلاث أرباع الكوب (مجروش)
- بسكويت : كوب ونصف
- السكر البني : ثلث كوب
- الزبدة : نصف ملعقة كبيرة (مذابة)

طريقة التحضير:

في وعاء متوسط الحجم، نضع البسكويت المطحون، السكر والزبدة ثم نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

نرص خليط البسكويت في قالب متحرك القاعدة ثم نتركه جانباً.

نخفق الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة ثم نتركها جانباً.

نخفق في وعاء آخر كلّ من جبن الكريمي، السكر، الملح، عصير الليمون الحامض والفانيليا.

نضيف الكريمة والفستق الحلبي ثم نخلط المكونات جيداً حتى الحصول على مزيج متجانس.

نوزّع المزيج فوق طبقة البسكويت ثم ندخله القالب إلى الثلاجة لحوالي 6 ساعات على الأقل حتى يجمد.

X vBulletin 3.8.9 Debug Information
Template Usage: (1)ad_footer_end (1)ad_footer_start (1)ad_header_end (1)ad_header_logo (1)ad_navbar_below (1)footer (1)gobutton (1)header (1)headinclude (2)option (1)pagenav (1)pagenav_curpage (1)pagenav_pagelink (1)printthread (10)printthreadbit (1)spacer_close (1)spacer_open Phrase Groups Available: global postbit showthread	Included Files: ./printthread.php ./global.php ./includes/init.php ./includes/class_core.php ./includes/config.php ./includes/functions.php ./includes/class_hook.php ./includes/class_bbcode_alt.php ./includes/class_bbcode.php ./includes/functions_bigthree.php Hooks Called: init_startup cache_permissions fetch_threadinfo_query fetch_threadinfo fetch_foruminfo style_fetch cache_templates global_start parse_templates global_setup_complete printthread_start pagenav_page pagenav_complete bbcode_fetch_tags bbcode_create bbcode_parse_start bbcode_parse_complete_precache bbcode_parse_complete printthread_post printthread_complete
Messages:

X vBulletin 3.8.9 Debug Information

Page Generation 0.03390 seconds
Memory Usage 5,031KB
Queries Executed 10 (?)

More Information

Template Usage:

(1)ad_footer_end
(1)ad_footer_start
(1)ad_header_end
(1)ad_header_logo
(1)ad_navbar_below
(1)footer
(1)gobutton
(1)header
(1)headinclude
(2)option
(1)pagenav
(1)pagenav_curpage
(1)pagenav_pagelink
(1)printthread
(10)printthreadbit
(1)spacer_close
(1)spacer_open

Phrase Groups Available:

global
postbit
showthread

Included Files:

./printthread.php
./global.php
./includes/init.php
./includes/class_core.php
./includes/config.php
./includes/functions.php
./includes/class_hook.php
./includes/class_bbcode_alt.php
./includes/class_bbcode.php
./includes/functions_bigthree.php

Hooks Called:

init_startup
cache_permissions
fetch_threadinfo_query
fetch_threadinfo
fetch_foruminfo
style_fetch
cache_templates
global_start
parse_templates
global_setup_complete
printthread_start
pagenav_page
pagenav_complete
bbcode_fetch_tags
bbcode_create
bbcode_parse_start
bbcode_parse_complete_precache
bbcode_parse_complete
printthread_post
printthread_complete

Messages:

X vBulletin 3.8.9 Debug Information
Page Generation 0.03390 seconds Memory Usage 5,031KB Queries Executed 10 (?)
More Information
Template Usage: (1)ad_footer_end (1)ad_footer_start (1)ad_header_end (1)ad_header_logo (1)ad_navbar_below (1)footer (1)gobutton (1)header (1)headinclude (2)option (1)pagenav (1)pagenav_curpage (1)pagenav_pagelink (1)printthread (10)printthreadbit (1)spacer_close (1)spacer_open Phrase Groups Available: global postbit showthread	Included Files: ./printthread.php ./global.php ./includes/init.php ./includes/class_core.php ./includes/config.php ./includes/functions.php ./includes/class_hook.php ./includes/class_bbcode_alt.php ./includes/class_bbcode.php ./includes/functions_bigthree.php Hooks Called: init_startup cache_permissions fetch_threadinfo_query fetch_threadinfo fetch_foruminfo style_fetch cache_templates global_start parse_templates global_setup_complete printthread_start pagenav_page pagenav_complete bbcode_fetch_tags bbcode_create bbcode_parse_start bbcode_parse_complete_precache bbcode_parse_complete printthread_post printthread_complete
Messages: