منتديات وهج الذكرى - 5 فوائد صحية لتناول الهندباء والثوم.

5 فوائد صحية لتناول الهندباء والثوم.
الهندباء والثوم عبارة عن مجموعات غنية من النباتات المستخدمة في الطب التقليدي وقد ثبتت فعاليتهما.
تحتوي الهندباء على قيمة غذائية عالية أوراقها وزهورها وجذورها كلها طبية وتستخدم بشكل أساسي كمكملات وشاي أعشاب. إنها علاج طبيعي لتنظيم نسبة السكر في الدم وتحسين وظائف القلب والكبد.
والثوم ذو فوائد طبية عالية يحتوي على خصائص عالية من مضادات الأكسدة التي تكافح الالتهابات في الجسم ويستخدم في الغالب لتعزيز تنظيم القلب والدم.
يقال إن الجمع بين هذين المنتجين الطبيعيين أمر رائع للصحة.
ومع ذلك ، دعنا نستكشف بعض الأدلة الطبية التي قد تعطينا فكرة عن الفوائد الصحية المحتملة للهندباء والثوم.
1. قد يحسن صحة القلب
يحتوي الثوم على الأليسين الذي يوقف أكسدة الكوليسترول السيئ ويقلل من مستويات الكوليسترول ويحسن صحة القلب.
كما أن أوراق الهندباء غنية بالبوتاسيوم وتحتوي على مركبات تقلل مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول ، مما يساعد القلب على أداء وظائفه بشكل سليم.
لتنشيط وتنظيف الكبد
تُعرف الهندباء باسم "منشط الكبد" في الطب التقليدي. تشير دراسة إلى أن الهندباء يمكنها استخراج الدهون الزائدة من الكبد لتمكين الكبد من العمل بشكل صحيح.
يحتوي الثوم أيضًا على مركب يسمى السيلينيوم يساعد على تطهير الكبد. لذا فإن الجمع بين هذين المغذيين ينظف الكبد من الأوساخ والسموم التي قد تعيق عمله.
3. قد يوفر تأثيرات مضادة للسرطان
أظهرت دراسة استمرت 4 أسابيع أجريت على الفئران أن جذر الهندباء تم تعديله على وجه التحديد وقمع نمو وانتشار سرطان الكبد.
أظهرت دراسات أخرى في أنبوب الاختبار أنه يبطئ نمو الخلايا السرطانية في أنسجة المعدة والقولون والقلب.
صرح المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان أن تناول الثوم بانتظام يساعد في إبطاء خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. كما أظهرت الأبحاث المختبرية أن مركب الأليوم الموجود في الثوم يؤدي بعض النشاط المضاد للسرطان في الجسم.
4. تخلص من أمراض الجهاز الهضمي
عند مزجه مع الثوم ، يكون لشاي جذر الهندباء آثار إيجابية على الجهاز الهضمي. يقال أن تناول الثوم في اليوم يحسن الشهية والهضم.
كما تم العثور على الهندباء لزيادة الشهية وعلاج الغذاء الهضمي البسيط.
وفقًا لإحدى الدراسات ، يعد جذر الهندباء أيضًا مصدرًا غنيًا لألياف الأنسولين التي تحتوي على البريبا

54545444545435454544454543

د/علي قناوي