كيك بوبس
 

كيك بوبس
••••••••

المقادير :
- ٢ كوب دقيق
- كوب الا ربع كاكاو باودر خام
- كوب ونصف سكر
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
- بيضة
- ملعقة صغيرة نيسكافيه
- كوب حليب سائل
- نصف كوب زيت
- كوب ماء مغلي (ساخن )
- ذرة ملح

الطريقة :
▪في وعاء تُنخل المقادير الجافة حتى تتجانس ( السكر والدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والبيكربونات والنيسكافيه والملح ) .
▪في وعاء آخر يُخفق الحليب والبيض والزيت ، ثم يُضاف على المواد الجافة ، و يُخلط جيداً .
▪يُضاف الماء المغلي ويُقلب حتى يصبح الخليط متجانساً .
▪توضع بكيس حلواني ، وتُشغل آلة البوب كيك ، و تُدهن بالفرشة بالزيت ، ويُصب العجين ، حتى ينضج ، وتُكرر العملية حتى انتهاء الكمية .
▪تُرص في صحن التقديم ، ويوضع فوقها الصوصات .

‏الصوص البني :
- كوب كريمة خفق أو علبة قشطة
- كوب شوكولاته خام او حبيبات أو قطع جالكسي سادة .
- ٢ ملعقة كبيرة كاكاو باودر
- نصف علبة حليب مركز ومُحلى
▪تُوضع المقادير فى وعاء على حمام مائي ، و تُحرك المقادير حتى تذوب وتتجانس .
▪تُصب على البوب كيك .

‏الصوص الأبيض :
- نصف علبة حليب مركز ومحلى
- ٤ حبات جبن كريمي
▪تُمزج في الخلاط حتى تتجانس
▪تُزين مع مع صوص الشوكولاتة

رد: كيك بوبس
 

ساسو

موضوع جميل ومميز

تسلم ايدك

خالص الود والشكر

رد: كيك بوبس
 

يعطيك العافية ع الطرح الجميل
لروحك كل السعادة 534:

رد: كيك بوبس
 

الله يعطيك العافية على جهودك المبذوله
تحيتي وتقديري..~
http://up.wahjj.com/do.php?img=96

رد: كيك بوبس
 

يعطيك العافيه
طرح جميل وراقي
تحياتي لك
animated-double-hear
Manon

رد: كيك بوبس
 

طررح جميل ومميز ومفيد


اشكرك جزيل الشكر


ودي ووردي

رد: كيك بوبس
 

Saso

سلمت أناملك على الوصفة
ويعطيك العافية لطيب الجهد وتميز العطاء
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
مع ارق تحية
لقبك الفرح
لك كل الود
كنت هنا اميرة الحب



http://up.wahjj.com/do.php?img=566

رد: كيك بوبس
 

بوركت جهودك الجميله ،،
وسلمت أناملك ع جميل طرحك
بانتظار جديدك القادم بشوق

رد: كيك بوبس
 

يعطيك العافيـــة ..
‏ع عطائك ممـيز ورائعَ
باقات من ألجورِي