منتديات وهج الذكرى - المبكبكه الليبي بالسجق

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)

- - المبكبكه الليبي بالسجق (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=55228)

ᏚᎯ ᏚᏫ

06-27-2025 12:21 PM

المبكبكه الليبي بالسجق

المبكبكه الليبي بالسجق طعمها في حته تانيه خالص وكله في حلة واحدة 👌
المقادير 👇👇
نص كيلو سجق
نص كيلو مكرونة مقصوصة
بصلية مفروومة
فلفل رومي بارد وحامي
نص كيلو عصير طماطم
كوبيتن مياه
طماطمية متقطعة
معلقتين كبار صلصة
ملح وفلفل أسود
بابريكا و بهارات لحمة
توم وبصل بودر وكركم
طريقة التحضير 👇 👇
حلة علي النار فيها معلقة زيت واشوح فيها السجق لما يتحمر واطلعه في طبق وفي نفس الحلة انزل بالبصلية واشوحها لما تصفر واضيف الفلفل الحامي والبارد واشوحهم مع البصل واضيف الصلصة والطماطم المتقطعة واقلبهم مع بعض واضيف عليهم السجق بعد ما قطعته حتت صغيرة واضيف البهارات واشوحهم مع بعض وانزل بعصير الطماطم وكوبيتن مياه واسيبها تغلي غلوتين واضيف عليها معلقتين كبار زيت والمكرونة اول ما تغلي معانا اوطي النار خالص لما المكرونة تستوي بس يكون فيه شوية من الصوص تطفي عليها والف هنا 💕 💞

Manon

06-27-2025 12:29 PM