عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 12-08-2011
وهج الذكرى غير متواجد حالياً
United Arab Emirates     Female
اوسمتي
مسابقة ديني هو حياتي وسام العطاء والتميز مسابقة التخمين مسابقة من انا 
لوني المفضل Darkred
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل : Jun 2010
 فترة الأقامة : 5083 يوم
 أخر زيارة : 05-10-2023 (10:42 PM)
 المشاركات : 60,572 [ + ]
 التقييم : 11524818
 معدل التقييم : وهج الذكرى has a reputation beyond reputeوهج الذكرى has a reputation beyond reputeوهج الذكرى has a reputation beyond reputeوهج الذكرى has a reputation beyond reputeوهج الذكرى has a reputation beyond reputeوهج الذكرى has a reputation beyond reputeوهج الذكرى has a reputation beyond reputeوهج الذكرى has a reputation beyond reputeوهج الذكرى has a reputation beyond reputeوهج الذكرى has a reputation beyond reputeوهج الذكرى has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 1,276
تم شكره 1,673 مرة في 1,183 مشاركة

اوسمتي

افتراضي ๑!i!๑ حلى الجوري .. مصور من مطبخي ๑!i!๑



[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:100%;background-image:url('http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1323371095.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم أقدم لكم حلى الجوري

بعد انقطاعي لفتره عن وهج الاطباق

الشهيه .. المقادير والطريقه معا


- نضع في قدر كوب حليب بودره

وكوب سميد ناعم ونصف كوب سكر ناعم





- نقوم بتحميره على نار هادئه ثم نطفئ النار عنه





- نضيف اليه الـ قشطه ( علبة واحده )





- نقوم بخلط القشطه مع الخليط حتى

يتجانس اما بالملعقه أو باليد ( أنا عادة ارتدي

قفاز شفاف واقوم بالعجن بيدي )





- نحضر قوالب السليكون ( الجوري )

بالامكان اختيار شكل آخر أو حجم أصغر





- نضع مقدار من الخليط فيه ونضغط عليه

حتى يأخذ شكل القالب





- نذوب الشكولاته في حمام مائي

وأنا هنا استخدمت شكولاته جالاكسي

لان انواع الشكولاته الاخرى الخام بها

شئ من المراره ..





- نضع مقدار من الشكولاته على الخليط





- نضع القوالب في الثلاجه

حتى تجمد طبقة الشكولاته تماما





- ثم تقدم







أحب فقط أنوه بأني استخدمت الاكواب القياسيه في اعداده



[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

المواضيع المتشابهه:



 توقيع :

رد مع اقتباس