دونات اكيييييد عارفينها
[img3]http://dcfud.smorgasblog.com/donuts.jpg[/img3]
المقادير 
½ 4 أكواب من الدقيق المنخول
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة من الفانيلا
الطبقة العليا: 
3 أكواب من السكر المطحون
2 ملعقة صغيرة من الفانيلا
طريقة التحضير
تذاب الخميرة في 3 ملاعق كبيرة من الحليب الدافىء مع 2 ملعقة صغيرة من السكر
يخفق البيض مع السكر والزبد والفانيلا مع إضافة الدقيق والملح تدريجيًا بالتبادل مع الحليب والخميرة
يعخن الخليط في عجانة على سرعة متوسطة لمدة 7 دقائق
يوضع العجين في إناء مدهون بالزبد ثم يغطى ويترك في مكان دافىء ليختمر
يترك الخليط لمدة ساعتين تقريبًا
يفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح سمكه 1 سم
يقطع العجين إلى داوئر صغيرة ثم تغطى وتترك لتختمر
[img3]http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60038.jpg[/img3]
تحمر في زيت نباتي على نار متوسطة حتى يحمر ثم تصفى علىمناشف ورقية ويغمس في خليط الطبقة العليا (خليط مقادير الطبقة العليا)
[img3]http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60039.jpg[/img3]
اختيارات أخرى للحشو:
[img3]http://farm1.static.flickr.com/139/320301588_e53443da4c_m.jpg[/img3]
[img3]http://up.ben
ip.com/up/20090622201113.jpg[/img3]
[img3]http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60043-1.jpg[/img3]
المواضيع المتشابهه: