عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 12-21-2020
هنا خالد غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 3678
 تاريخ التسجيل : Nov 2020
 فترة الأقامة : 1680 يوم
 أخر زيارة : 01-15-2021 (05:16 PM)
 المشاركات : 819 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : هنا خالد is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 18 مرة في 13 مشاركة
افتراضي ديناميت شرمب بالصوص



حضري على الغذاء اليوم وصفة لذيذة جدا وهي طريقه عمل ديناميت شرمب بالصوص.. المقادير
نصف كيلو من الشرمب كبير الحجم مقشّر ونظيف. أربع ملاعق كبيرة من النشا. بيضة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. خمسة ملاعق كبيرة من أوراق البصل الأخضر مفرمة فرماً ناعماً. مقادير الصوص نصف كوب من المايونيز. فص من الثوم المهروس. خمس ملاعق كبيرة من صوص الفلفل الحار. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشب. ملعقة صغيرة من العسل. ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير نخلط البيض مع النشا والملح والفلفل الأسود بوعاء عميق حتى تختلط المكونات. نضيف حبات الروبيان ونقلبها جيداص بالخليط حتى تتغطى جيداً. نقلي الجمبري في مقلاة بها زيت غزير على نار عالية الحرارة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي مقرمش ثم نضعها في مصفاة لنتخلص من الزيت الزائد. نخلط مقادير الصوص في طبق عميق حتى تختلط النكهات جيداً. نضع الروبيان في طبق ونسكب عليه مقادير الصلصة ونقلها جيداً حتى يتغطى الشريمب بالصلصة. نضع بعض ورقات من الخس الطازج في طبق التقديم ونضعه الشرمب فوقه ثم نسكب ما تبقى من صوص فوقه بالتساوي ونزينه بالبصل الأخضر المفروم ونقدمه.

المواضيع المتشابهه:





آخر تعديل روح الأمل يوم 12-22-2020 في 03:45 AM.
رد مع اقتباس