01-04-2025
|
|
#الكفته #مع #الطماطم
#الكفته #مع #الطماطم😋😋
#المقادير_ياقمرات
نصف كيلو لحم مفروم
١ بصلة، مفرومة ناعم
١ بيضة
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
٢ ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون
بابريكا
كمون
ملح وفلفل أسود
فلفل اخضر حار اختياري في حال كنتي تحبين الحار
#مكونات #الصلصة
٢ طماطم مبشورين
١ فلفل أصفر، مقطعة قطع صغيرة
١ فص ثوم، مفروم ناعم
٣ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
#طريقة #التحضير
1️⃣ تخلط كل مكونات الكفتة مع بعض ثم تشكل كرات .
2️⃣. تذوب صلصة الطماطم مع 1 كوب ماء ثم توضع على النار مع اضافة 3 كوب ماء حتى تغلي
3️⃣ تضاف على القدر كرات الكفتة مع الطماطم، الثوم ثم تترك على النار ¼ ساعة.
4️⃣. تضاف الفلفلة الصفراء وتترك على النار ¼ ساعة اخرى ثم تسكب
وتقدم الكفتة التركية مع الطماطم ساخنة مع الارز والف هنا
المواضيع المتشابهه:
|