خبز حبة البركة

خبز حبة البركة😋 🥰 سهل وطعمة تحفة في الطاسة في اقل من 10 دقايق
مقادير خبز حبة البركة
2 كوب دقيق
2 ملعقة حبة البركة
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة زبدة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ماء دافئ(حسب حاجة العجينة)

الطريقة:
- في وعاء نخلط نص كوب من الماء الدافئ مع الخميرة والسكر ونص كوب من الدقيق ونقلبهم كويس جدا ونسبهم يخمرة 10 دقايق.
- فى وعاء العجن نضع باقي كمية الدقيق ولبن البودرة وحبة البركة والبيكنج بودر والملح نخلطهم كويس مع بعض وبعدين نضيف الخليط السابق ونبدا فى العجن ونضيف ماية حسب الحاجة
- ثم نضيف الزبدة ونستمر بالعجن حتي الحصول على قوام ناعم وعجينة طرية تترك العجينة في مكان دافئ حتي يتضعف حجمها.
- ثم نقوم بتقسيم العجين لكرات متسوية الحجم تفرد على سطح مرشوش بالدقيق على شكل دوائر .
- تسوي فى طاسة على حرارة متوسط من الجانبين حتي الحصول على لون ذهبي ,
- يغط الخبز جيدا بفوطة علشان يفضل طري .

المواضيع المتشابهه:

• مفتاح البركة
• حبة البركة
• فوائد عسل حبة البركة
• حبة البركة السوداء
• حبة البركة

ناطق العبيدي معجب بهذا