~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ | |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
أم علي بالكرواسون
المقادير الكرواسان : 6 قطع (بنكهة الزبدة / جاهز) - لوز : نصف كوب (مجروش) - الجوز : نصف كوب (مجروش) - جوز الهند : ربع كوب (مبشور) - زبيب : ربع كوب - الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوّبة) - حليب : 3 اكواب (سائل) - سكر : نصف كوب - كريمة : نصف كوب (مخفوقة) - فستق حلبي : ربع كوب (أو جوز أو لوز مجروش / للتزيين) طريقة التحضير - حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. -قطّعي الكرواسون إلى قطع صغيرة الحجم وضعيها في وعاء كبير. -أضيفي إلى الوعاء اللوز، الجوز، الزبيب، جوز الهند والزبدة ثمّ اخلطي جيداً بيديك حتى تمتزج المكوّنات. في قدر، أسكبي الحليب وضعيه على نار متوسطة حتى الغليان. -أضيفي السكر فوق القدر وحرّكي حتى يذوب ثمّ أطفئي النار. -أسكبي القليل من مزيج الحليب في طبق زجاجيّ مقاوم للحرارة. -وزّعي نصف كمية خليط الكرواسون في الطبق. أسكبي نصف كمية الحليب فوق مزيج الكرواسون. -أضيفي كمية الكرواسون المتبقية ثمّ اسكبي كمية الحليب المتبقية على وجه الطبق. - إمرغي الكريمة المخفوقة على كلّ الطبق. -أدخلي الطبق إلى الفرن لـ20 دقيقة ثمّ ضعيه تحت شواية الفرن لـ5 دقائق إضافيّة حتى يكتسب وجه الطبق لوناً ذهبياً. -زيّني طبق أم علي بالمكسرات بحسب رغبتك وقدّميها ساخنة. 🍪🍰🍪🍰🍪🍰🍪🍰🍪 |
كاتب الموضوع | اميرة الحب | مشاركات | 9 | المشاهدات | 729 | | | | انشر الموضوع |
(عرض التفاصيل) عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 2 (إعادة تعين) | |
, |
|
|