مسابقة شنو ناقص الطبخه واكسب 100 مشاركه

يسلوووو و ع الطرح الرائع
اتوقع زيت الزيتون

علاء ..

اجابة صحيحة
كان توقعك في محله
ولك مني 100 مشاركة
في انتظار طبقك ..

يسلموووو وهج
الله يبارك فيك
انتظرووو الطبق الناقص

:sm

في انتظارك .. علاء

.

الطبق التاقص
المقادير :

؟؟؟؟؟؟؟
بصلة كبيرة
باقة من الكزبرة الطازجة المفرومة
رأس فليفلة خضراء حريف مفروم
3 حبات بندورة متوسطة، مقشرة ومفرومة
4 فصوص ثوم مهروسة
4 ليمونات كبيرة
نصف ملعقة صغيرة من كل من البهار الأسود والكزبرة اليابسة والكمون
ملح
2 إلى 3 ملاعق طعام زيت نباتي
الطريقة:
تنظف ؟؟؟؟؟؟ وتفرك بالملح من الداخل والخارج ثم تغسل وتوضع في مصفاة.
يخلط الثوم المهروس مع التوابل وتستعمل نصف الكمية لفرك ؟؟؟؟ من الداخل والخارج.
تقلى ؟؟؟؟ قليلاً في الزيت ثم توضع في صينية خبز.
يشوى البصل مع البندورة ثم يفرمان ناعماً.
تنظف الكزبرة ثم تغسل وتفرم مع أعناقها وتخلط مع البصل والبندورة.
يضاف عصير الليمون وبقية التوابل والزيت.
يسكب نصف هذا الخليط في بطن ؟؟؟؟؟ فيما يسكب النصف الثاني فوقها.
تغطى الصينية بورقة ألمنيوم وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تتكثف الصلصة ويبقى القليل منها وتنضج ؟؟؟؟.
يزين الطبق بشرائح الليمون والبقدونس ويقدم.
وبالهناء والعافيه

سمك

.

:sm

ماشاء الله عليك اختي
شكلك طبخاخه ماهره

بانتظار اكلة وهج

مبروووك وهج
100 مشاركه
بانتظار طبختكي