كرات القريدس

كرات القريدس

المقادير
- القريدس : 500 غراماً (متوسط الحجم/ منظف/ مغسول/ مصفى)
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت : 2 كوب (للقلي)
- بهار أبيض : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (متوسط / مبشور)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- بقسماط : كوب (مطحون)
- البيض : 1 حبة (مخفوق / للتغليف)
طريقة التحضير
اهرسي القريدس في الخلاط الكهربائي مع البصل والزنجبيل والملح والبهار.
ارفعي المزيج من خلاط الطعام وأضيفي إليه نصف كمية البقسماط المطحون والبيضتان المخفوقتان.
اعجني المزيج جيداً ثم شكلي كرات بحجم حبات الجوز، وتصف الكرات في صينية مسطحة.
ضعي الكمية المتبقية من البقسماط المطحون في كيس بلاستيكي.
اغمسي الكرات في بيضة التغليف أولاً، ثم ضعيها في كيس البقسماط المطحون.
رجي الكيس جيداً حتى تتغلف الكرات بالبقسماط.
صفي الكرات في صينية وتحفظ في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
سخني الزيت جيداً في مقلاة عميقة واقلي الكرات حتى تصبح ذهبية اللون.
قدمي كرات القريدس ساخنة مع صلصة الصويا.

المواضيع المتشابهه:

• كرات التمر المشكلة
• كرات التمر المشكله
• كرات جوز الهند
• القرديس بالكاري
• **كرات الــقـ شــطهـ**

ريماس ,شموخ الكلمة ,انسان و ملاك معجبون بهذا

ملكة الحنان

موضوع مميز ورائع

تسلم ايدك

خالص الود والشكر

أحسنتِ غاليتي وبارك الله فيكِ..
يعطيك العافية لإدراجك الوصفة..
لروحك سعادة لا تنتهي..

اسعدني تواجدكم بمتصفحي

ومروركم العطر به
لاحرمني الله منكم جميعا

كل الشكر لك ولجهودك
أرق التحايا مع الورد

الجوري
اسعدني مرورك بمتصفحي ياغلا
حماك الله واسعدك بالدارين
لاخلا ولا عدم يارب منك ومن جديدك الشيق

طبق فخم

تسلمي

سلمت يمنــآآك على الطرح والوصفـــة
يعطيك العافيـــة
اعطـر تحيـــة

كل الشكر على الوصفه
يعطيك عافيه على تقديم ماهو جديد

يعطيك العافيه على هذا الطرح..
لكـ خالص احترامي..