~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ | |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
دجاج محشي في الفرن مع خضار متنوعة وجبة لذيذة وصحية.
المكونات: دجاجة مغسولة و مقطرة مزيان. توابل الدجاج:ملعقة موطارد، سكنجبير، إبزار،خرقوم، قزبور حبوب.مطحون ، ثوم بودرة، نصف عصير ليمونة، القليل من ثوابل الكاري، القليل من الهريسة أو الشطة. يتبل الدجاج جيدا ثم يوضع في الثلاجة ليلة كاملة. بالنسبة للحشوة:بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغير، فلفل أحمر مقطع نشحر الكل جيدا في ملعقة من زيت المائدة ثم نضيف الثوم والملح ، سكنجبير، قزبور حبوب مطحون ، إبزار،خرقوم، القليل من إكليل الجبل مطحون ، ثم نضيف عليه الأرز مصلوق نصف صلقة، وحامض مسیر مقطع رقیق، وزيتون أخضر مقطع نمزج الكل جيدا ثم نحشي به الدجاج ، ونلفه في ورق المطبخ، ثم والألمنيوم وندخله إلى الفرن مدة ساعتين، عندما ينضج نحمره ثم نقدمه بالصحة و العافية، بالنسبة للخضر خضر مفورة ، ومشحرة في الزبدة والملح، إبزار، کامون، القليل من القزبرة، وقطرات من الليمون. المواضيع المتشابهه: |
كاتب الموضوع | أمنية | مشاركات | 9 | المشاهدات | 270 | | | | انشر الموضوع |
(عرض التفاصيل) عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 8 (إعادة تعين) | |
, , , , , , , |
|
|