بطاطس بكرات اللحم .

المقادير:

نص لحم مفروم
1 بصل مفروم
ربع كوب بقدونس مفروم
بطاطس شرايح
ثوم مفروم (حسب الرغبة )
ملح
فلفل أسود
شطة اختيارى
كمون
بودرة بصل
بودرة ثوم
فلفل أسود

الصلصة :
طماطم
ملح
بهارات مشكلة
نص كوب مرقة أو ماء
معجون طماطم
فلفل أسود
الطريقة :

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في طبق ، وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير.
تكور حسب الحجم المرغوب ونضع في صينية.
نرص أصابع الكفتة وقطع البطاطس.
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة.
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشواية قليلاً ثم تقدم

طرح رائع
يعطيك العافيه
أنتظر جديدك بكل شوق
تحياتي لك

طرح رائع
يعطيك العافيه
أنتظر جديدك بكل شوق
تحياتي لك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Poem r
طرح رائع
يعطيك العافيه
أنتظر جديدك بكل شوق
تحياتي لك

بوركتم وجزاكم المولى خير الجزاء

تشرفت ومتصفحي بهذا التواجد العذب

لاحرمت الاطلالات الرقيقة

تحيتي ومحبتي لكم

من محبي هذه الطبخه وكيف عاد لما تكون من ايد نايا



الوصفه وطريقة تجهيزاتها تخلي الواحد يبدأ يتعلم كيف يطبخ
مسهلتها رغم اني لااجيد الطبخ
لكن مايمنع نتعلم .

يسلموا شيف نايا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس الاصيل
من محبي هذه الطبخه وكيف عاد لما تكون من ايد نايا



الوصفه وطريقة تجهيزاتها تخلي الواحد يبدأ يتعلم كيف يطبخ
مسهلتها رغم اني لااجيد الطبخ
لكن مايمنع نتعلم .

يسلموا شيف نايا

بوركتم وجزاكم المولى خير الجزاء

تشرفت ومتصفحي بهذا التواجد العذب

لاحرمت الاطلالات الرقيقة
تحيتي ومحبتي لكم

طرررح جميل ومميز وراااائع



لك خالص الشكرر والتقديررر


ونتطلع لجديدك

تسلمي ع الوصفــة
يعطيك الف عافيــة
تحيتي وتقديري...

كل الشكر لك ولجهودك وعطائك
تحياتي والورد

مشكورة حبيبتي ع الطريقة
يعطيك العافية
تحياتي لكِ