بان كيك بالزعتر

#1 12-15-2020

جربي على الإفطار لك و لعائلتك وصفة بان كيك بالزعتر سيعشقونها.. المقادير كوب ونصف الكوب من الدقيق. 3 حبات من البيض المخفوق. كوبان من الحليب السائل. رشة من الملح حسب الرغبة. رشة من الفلفل حسب الرغبة. 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. مقادير الحشو ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن السائل. شرائح من الزيتون الأخضر. ثلاث ملاعق كبيرة زعتر. طريقة التحضير يوضع الحليب مع الدقيق في وعاء ويخلط جيداً. يضاف البيض المخفوق الى خليط الحليب. يخلط المزيج حتى تتجانس المكونات. يضاف الملح و الفلفل وتخلط المكونات. يحمى القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة. يسكب مقدار مغرفة من الخليط. يترك حتى يتحمر الكيك من كلا الوجهين ويصبح لونها ذهبياً. تعاد الكرة حتى تنتهي كمية الخليط. لتحضير الحشو توضع مقادير الحشو في وعاء. تخلط المقادير جيداً. تجهز واحدة من البان كيك ثم تفرد. تضاف عليها طبقة من خليط الحشو. تلف شريحة البان كيك على شكل اسطوانة او نصف دائرة حسب الرغبة. يرص البان كيك المحشي فى طنجرة التقديم. ثم يقدم ساخناً.

وردة الغرام معجب بهذا