~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ | |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
سبرينغ رول باللحم والخضار
المقادير - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : غزير (للقلي) - لحم مفروم : 500 غراماً - الثوم : فصّان (مهروس) - البصل : كوب (مفروم ناعم) - الجزر : نصف كوب (مبشور) - البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم ناعم) - الملفوف : نصف كوب (مفروم ناعم) - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - صلصة الصويا : ملعقة صغيرة - عجينة السبرينغ رول : 30 حبة طريقة التحضير -حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليها ملعقة كبيرة من الزيت. -اقلّي اللحم فيها حتى يتغيّر لونه ثمّ ضعيه في وعاء جانباً. -في المقلاة نفسها، اقلّي البصل والثوم لحوالي دقيقتين. -أضيفي اللحم والجزر والبصل الأخضر والملفوف واتركي المزيج على النار لحوالي 10 دقائق. -نكّهي الحشوة بالملح والفلفل وصلصة الصويا ثمّ -ارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى تصبح المكوّنات بدرجة حرارة الغرفة. -ضعي على قطعة من العجينة حوالي 3 ملاعق كبيرة من الحشوة ثمّ لفّيها بتأنٍ مع غلق الأطراف. -غمّسي الطرف بالقليل من الماء وضعيها في صينية. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. -حمّي زيت غزير في مقلاة واقلي فيه السبرينغ رولز لحوالي دقيقتين حتى يتغيّر لونه. -صفّي القطع في طبق وقدّميه مباشرةً على سفرتك 🌭🥖🌭🥖🌭🥖🌭 المواضيع المتشابهه: |
كاتب الموضوع | اميرة الحب | مشاركات | 13 | المشاهدات | 1668 | | | | انشر الموضوع |
(عرض التفاصيل) الأعضاء الذين شاهدوا هذا الموضوع منذ بعد 05-20-2024, 01:22 PM (إعادة تعين) (حذف) | |
لا توجد أسماء لعرضهـا. |
|
|