تتبيلة الدجاج بالزبادى وهريسه الشطه الحاره

تتبيلة الدجاج بالزبادى وهريسه الشطه الحاره

المكونات
*******
-دجاجة كبيره مغسولة جيدا ومنقوع فى ماء وملح وشويه خل صغيره وعصير ليمونة واتركيه شويه وصفيه
-كوب زبادي
-ربع كوب هريسة شطة حاره
-مكونات هريسه الشطه
( قرون شطه. ملح . ثوم. زيت. رشه كمون. كله على الكبه )
-نصف كوب ماء بصل
-عصير ليمونة
-نصف كوب بقدونس مفروم
-ملعقة كبيرة بهارات فراخ
-ملح وفلفل أسود
زيت او زبده سائحة


🍗🍖🍗🍖🍗🍖🍗

طريقة التحضير
***********
-تخلط كل المكونات مع بعضها وتتبل الدجاجة بعد شقها من الظهر بالخلطة من تحت وفوق وتحت الجلد.
- تترك الفرخه لتتبل من ٤ ساعات حتى ليلة كاملة.
-نحضر صنيه وتدهن ونضع الدجاجة تشوى في فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠ في صينية او في كيس حراري لمدة ٤٥ دقيقة.
- من الممكن إضافة أي خضروات تحت الدجاجة وبالهنا
-من الممكن أيضا تتبيل الدجاجة وحفظها في الفريزر لمدة أسبوع

🍗🍖🍗🍖🍗🍖🍗🍖🍗🍖

المواضيع المتشابهه:

• متبل كوسا مقلي بالزبادي
• الدجاج السيلكي أو الدجاج الحريري أو الحرير الصيني
• تتبيلة السمك
• تتبيلة الدجاج على الفحم
• المكرونه الحاره بالجبن

:: نوف :: ,همس المطر ,وردة الغرام معجبون بهذا