..المقادير..
15 حبة بسكويت دايجستف
نص اصبع زبده
رشه من السكر ناعم
يفرك البسكويت بزبده ورشة سكر ويرص في قالب او قوالب بلاستيك ويدخل الفريزر لتجمد طبقة البسكويت لحين تجهيز الكريمه البيضاء
..خليط الكريمه ..
علبة حليب مركز
جبنة فيلادلفيا 200 جرام
2 كيس دريم ويب
كوب كريمة خفق
وملعقة كبيره جيلاتين تذوب في ربع كاس ماء ساخن وتحرك جيداً حتى يذوب تماماً
تخلط جميعها في الخلاط ليكون الخليط ناعم وتصب على طبقة البسكويت وتدخل الفريزر ساعتين او ثلاث حتى تجمد الطبقه البيضاء ثم نضع علبه توت البري ويدخل الثلاجه يوم كامل قبل التقديم في اليوم التالي .. وبالعافيه