صينية بطاطس بالدجاج

المقادير


- البطاطس : حسب الحاجة (مقطعة إلى دوائر)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الدجاج : حسب الحاجة (مقطع)
- البصل : 2 حبة (مقطع إلى شرائح)
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)
- بهارات مشكلة : حسب الرغبة
- ماء دافئ : كوب
- الشطة : حسب الرغبة

طريقة التحضير

-لتحضير الصلصة: ضعي في وعاء صغير الحجم كلً من الطماطم، الماء، الملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، الشطة والثوم.
-اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج صلصة متماسك.
-وزّعي البطاطس، البصل والدجاج في صينية فرن ثم اسكبي الصلصة على وجه المكونات.
-غطّي الصينية بورق قصدير ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية واتركيها لحوالي ساعة حتى ينضج الدجاج.
-أخرجي الصينية من الفرن، ازيلي ورق القصدير ثم أدخليها من جديد تحت الشواية لـ10 دقائق إضافية حتى تتحمّر المكونات.
-أخرجي الصينية من الفرن ثم قدميها ساخنة



🍖🍗🍖🍗🍖🍗🍖