~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ | |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
]~[ محشي الملفوف في الفرن ]~[
من منا يجهل الملفوف هنا طريقه من طرق أعدآده أتمنى أن تنآل أعجآبكم نسلق الملفوف مع الملح والكمون نزيل الافرع القويه توضع في صينيه مدهونه بحيث يكون جزء من الملفوف خارج الصينيه نحمس بصل ولحم مفروم حتى ينضج بالطريقه المعتاده ويترك حتى يبرد قليلا نضيف الطماطم المقطعه والكزبرا الخضراء وقليل من الشبت وملح وفلفل وكمون وبيض يوضع الخليط على شكل طبقات مره خليط اللحم وفوقه ورق الملفوف هكذا حتى ينتهي المقدار تقفل الصينيه اخيرا بالاوراق نضع ملعقة صلصه وماجي وعصير ليمونه وكمون وزيت زيتون وقليل من الماء الحار تذاب وتصب فوق الصينيه توضع في الفرن حتى تنضج وتتحمر وتقدم وهـــذا قطعهـ منهـ .. بالعـــــــــــــــــــــــافيــــــــــــــــــــه المواضيع المتشابهه: |
03-22-2013 | #2 |
|
وعليكم السلام والرحمه
محشي الملفوف من الاطباق الشهيه ولكن أفضله هو والورق العنب بدون لحم المفروم .. خفايا الشوق .. شاكره لكِ لامدادنـا بهذه الطريقه .. ويمكن أن تلف بنفس هذه الطريقه في صينيه الكب كيك |
|
06-26-2013 | #9 |
عابرة سبيل
|
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:firebrick;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]عنا بليبيا ملفوف بورق السلك متل ندى العمر كتيررر طيب
بس قلك المحاشى شو ما كانت بموت فيها من يد ما نعدمها مجهود رائع وطيب ودى وملفوفى [/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN] |
|
07-14-2013 | #10 |
|
|
|
كاتب الموضوع | خفايا الشوق | مشاركات | 11 | المشاهدات | 4102 | | | | انشر الموضوع |
(عرض التفاصيل) عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 0 (إعادة تعين) | |
لا توجد أسماء لعرضهـا. |
|
|