منتديات وهج الذكرى

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)
-   ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)
-   -   دونات (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=2123)

احساس 11-06-2010 10:04 PM

دونات
 
دونات اكيييييد عارفينها

[img3]http://dcfud.smorgasblog.com/donuts.jpg[/img3]

½ 4 أكواب من الدقيق المنخول


½ كوب من الزبد


2 بيضة


1 ملعقة صغيرة من الملح


½ 1 كوب من الحليب


6 ملاعق كبيرة من السكر


1 ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر


2 ملعقة كبيرة من الخميرة


1 ملعقة كبيرة من الفانيلا


الطبقة العليا: http://69.59.144.138/icon.aspx?s=food/hamburger
3 أكواب من السكر المطحون


1/3 كوب من الزبد الذائب


2 ملعقة كبيرة من الحليب


2 ملعقة صغيرة من الفانيلا


طريقة التحضيرhttp://69.59.144.138/icon.aspx?s=food/lemon
تذاب الخميرة في 3 ملاعق كبيرة من الحليب الدافىء مع 2 ملعقة صغيرة من السكر

يخفق البيض مع السكر والزبد والفانيلا مع إضافة الدقيق والملح تدريجيًا بالتبادل مع الحليب والخميرة


يعخن الخليط في عجانة على سرعة متوسطة لمدة 7 دقائق



يوضع العجين في إناء مدهون بالزبد ثم يغطى ويترك في مكان دافىء ليختمر



يترك الخليط لمدة ساعتين تقريبًا



يفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح سمكه 1 سم

يقطع العجين إلى داوئر صغيرة ثم تغطى وتترك لتختمر





[img3]http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60038.jpg[/img3]





تحمر في زيت نباتي على نار متوسطة حتى يحمر ثم تصفى علىمناشف ورقية ويغمس في خليط الطبقة العليا (خليط مقادير الطبقة العليا)



[img3]http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60039.jpg[/img3]


اختيارات أخرى للحشو:

[img3]http://farm1.static.flickr.com/139/320301588_e53443da4c_m.jpg[/img3]
[img3]http://up.bentvip.com/up/20090622201113.jpg[/img3]
[img3]http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60043-1.jpg[/img3]













وهج الذكرى 11-06-2010 10:34 PM


تعجبني الدونات مع السكر

احساس .. سلمت الايادي الكريمه

على الدونات الشهيه ..

شمس الاصيل 11-06-2010 10:42 PM

مجهود متعوب عليه

احساس

كنت على ثقه ان تواجدك هنا سيضيف للمكان

ابداع في طريقة صنع الدونات المفضله على الصباح مع كوب قهوة

شكرا لهذا التوهج

الامل 11-06-2010 11:29 PM

تسلمين احساس انا سويتها مره

والحين استغنيت بدونات كرسبي تجنن

للخيال طعم آخر 11-06-2010 11:44 PM

اثبتي في وقت قصير جداً أنكِ

قادرة على التميز والعطاء هذا .. ما صنعتيه بأناملكِ

فـ لتمسي من حولك بما يقدموه إعجاباً وتقديراً

بفكركِ الراقي .. وجمال هذا النقاء

كوني هكذا مبدعه ..

للخيال طعم آخر

غزل الرفاعى 11-07-2010 12:26 AM

:sm5:فعلا عمل متعوووب عليه ..ونتيجه اكثر من رائعه
سلمت الانامل احســــــــاس 10 على 10:sm135:

lips of angel 11-07-2010 04:21 PM

يسلموووووووووووووووووووووووو مررررررررررررررررة طعم

ولذيييذ ..يعطيكي الف عافية..

نقاء الثلج 11-07-2010 06:24 PM

اممممممممممممم شكلها كتير زاكية يسلمووووووووو

نواف ياسين 11-09-2010 12:30 AM

اموووووت في الدونات وخاصه حقه كرسبي

يسلمووو احساس لا عدمنا حضورك الجميل

jo0ojo0o 11-10-2010 01:48 AM

مشكورة احساس
والله يعطيكي الف عافية

bebo&7abebo 11-18-2010 09:26 PM

تسلم الايادي يارب
تقبلي مروري


الساعة الآن 09:30 PM بتوقيت الرياض

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون