الفول

الفول 🥘:

المصريون أكثر شعوب العالم تقديرا لقيمة الفول منذ أقدم العصور وخاصة عند الفراعنة ، إذ وجد أن حبوب الفول تعد وجبة غنية تقدم لعامة الشعب ، حيث اثبتت الدراسات أن الفول يعتبر وجبة متكاملة إذا أضفنا له ملعقة زيت زيتون وتناولنا معه خضروات أو طبق سلطة مع الخبز البلدى.
المصريين القدماء عرفوا الفول منذ الأسرة الأولى ، كما تم العثور على الفول في المقابر المصرية القديمة حيث كانوا يقومون بوضعه بجوار المتوفى ضمن الأطعمة التي سوف يتناولها في الحياة الأخرى😀 كما وجد ضمن زخارف الجدران حيث يجسد المنظر عمليه تسليم محصول الفول إلى المعابد لكي يتم تخزينه وورد ذكر الفول في البرديات ايضا.
- يعتبر الفول البلدي المحصول البقولي الأول في مصر من حيث المساحة المنزرعة والإنتاج الكلى والاستهلاك ، وموسم زراعته فى أكتوبر و نوفمبر.

💥القيمة الغذائية:

يعد الفول غنيًا بالبروتينات ، وهو يحتوي على نسبة دهون منخفضة جدا ولا يحتوي على الكوليسترول ، كما انه غني بالألياف القابلة للذوبان بالأضافة لأحتوائه على فيتامينات B / K / A، و على هرمون النمو.
فهو كما ذكرنا غنى بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية وحمض الفوليك والفوسفور و الحديد والنحاس والماغنسيوم والنحاس والكالسيوم و المنغنيز.

💪فوائده الصحية :

1- يساعد على منح الجسم الطاقة والحيوية طوال اليوم ، ويقاوم التوتر والأجهاد.
2- يفيد صحة القلب ويقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
3- يعالج الإمساك لأنه غنى بالألياف الطبيعية.
4- يساعد على إنقاص الوزن.
5- يكافح السرطان لاحتواءه على مواد طبيعية تساعد فى منع تكون الأورام.
6- يخفض ضغط الدم المرتفع .
7- تنظيم عمل الجهاز العصبي .
8- تعزيز الجهاز المناعي .
9- ينظم مستوى السكر فى الدم.
10- يقوى العظام ويقي من هشاشة العظام و ينشط العضلات بعد القيام بالتمرينات او أي عمل يسبب الإجهاد.
11- يساعد فى تكوين خلايا الدم الحمراء.
12- تعزيز النمو الصحي للجنين.

🥘🥘🥘🥘🥘🥘

المواضيع المتشابهه:

• هل الفول السوداني يزيد الوزن
• الفول السودانى
• محاوره بين الفول واللحمه
• كاسات زبدة الفول السوداني
• عمل حلى زبـدة الفول السوداني

همس المطر معجب بهذا

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
تحياتي لكم

عطر الجوري
اسعدني مرورك العذب
ودي وتحياتي لشخصك

فعلاً فوائده عظيمة

طرح رائع بمعلوماته القيمة

شكراً جزيلاً لك

طرح مميز وانتقاء ثري جُزيت خيراً

جهد رائع سلمت الايادي

تحياتي القلبية وسوسنتي الحلوة

احمد الحلو

همس
احمد
اسعدني مروركم العذب
أجمل وأرق التحآيا لكم