شوربه المشروم علي طريقه المطاعم

🔴 شوربه المشروم علي طريقه المطاعم 😍

👈 المقادير ✅✨
▪️حوالي 400 جرام مشروم.
▪️بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
▪️فصين من الثوم المهروس.
▪️ملعقة كبيرة من الزعتر.
▪️مكعب من مرقة الدجاج.
▪️ملعقة كبيرة من الدقيق.
▪️نصف لتر من الشوربة.
▪️حوالي 250 مل كريمة.

👈 الطريقة ✅✨
▪️نقوم بتنضيف المشروم جيدا بأستخدام فوطه مبلولة ثم نقطعه شرايح.
▪️في اناء علي النار نضيف معلقتين من الزبدة ومعلقتين من الزيت.
▪️نضيف بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم ونقلبها حتي يصفر البصل ثم نضيف فصين ثوم مفرومين.
▪️نضيف الزعتر ونتركه يتشوح لنحصل علي نكهة مميزة ثم نضيف المشروم ونقلب جيداً ونتركه حتي يأخذ لون.
▪️نضيف معلقة من الدقيق ونقلبها جيداً حتى تختفي تكتلات الدقيق.
▪️نضيف نصف لتر من الشوربة ومكعب مرقة دجاج ونتركها تغلي لمدة 5 دقايق.
▪️نأخذ كبشتين من المشروم ونضربهم جيداً بالهاند بلندر ويمكن ضربها بالخلاط ثم نضيفهم علي الشوربة.
▪️نضيف حوالي 250 مل كريمه (او 250 مل من الحليب مضاف إليها معلقة كبيرة قشطة).
▪️نضيف رشه من الملح والفلفل الاسود ونتركها تغلي دقيقتين ثم نرفعها من النار.
▪️نضيف عليها رشة من الزعتر وبألف هنا.

المواضيع المتشابهه:

• شوربة المشروم بالكريمة😋جربوها طعم خيال
• مسقعة المطاعم
• استيك لحم بصوص المشروم
• المشروم
• طريقه عمل البسبوسه في اسهل طريقه

اميرة الحب ,انسان و ملاك معجبون بهذا