بسكويت ال ٧ دقايق

اوسمتي · #1 01-03-2025

بسكويت ال ٧ دقايق بدون خلاط او مضرب و بيدوب دوبان و هيعمل كمية كبيرة
🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓

المقادير::
٢ كوب دقيق
بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة
كوب سكر بودرة =٢٠٠ جرام
٤ ملعقة كبيرة زيت
نصف كوب زبدة أو سمنة او زيت حسب المتوفر
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
كيس فانيليا
للبسكويت بالكاكاو هنستبدل معلقتين دقيق بمعلقتين كاكاو

الطريقة::

-في وعاء عميق يوضع البيض و السكر و الزيت و الفانيليا و الزبدة و نخفقهم جيدا بمضرب يدوي حتي يصبح كريمي و ناعم و دي خطوة مهم عشان البسكوت يكون هش و خفيف
-يضاف الدقيق و البيكنج بودر و نعجن جيدا حتي تصبح عجينة ناعمة و طرية لا تلتصق باليد لو العجينة طرية جدا هنضيف ربع كوب دقيق
- العجينة ناعمة و مش بتشقق عند التشكيل هنعمل كرات صغيرة من البسكويت و نضغط عليها بطرف شوكة
وممكن بطريقة التشكيل في الصور
ولو العجينة ناشفة هنضيف معلقة زيت أو زبدة بس
-توضع في صينية مدهونة زيت او بها ورق زبدة و توضع في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة متوسطة ١٨٠ درجة لمدة ٧ دقائق او حتي يأخذ لون ذهبي خفيف من الأسفل
-يترك ليبرد و يقدم بالهنا والشفا

المواضيع المتشابهه:

اميرة الحب ,ناطق العبيدي معجبون بهذا