صينية بطاطس بالفراخ

صينية بطاطس بالفراخ
المقادير

- الدجاج : دجاجة (وزن 1200 كغم)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومقطعة دوائر رفيعة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة

طريقة التحضير

1. اخلطي الملح والفلفل والكمون والثوم المهروس والبصل المبشور وزيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء جيداً.

2. أضيفي الدجاج لللتبيلة وغطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

3. وزعي البصل الشرائح والفلفل والبطاطس والطماطم في صينية الفرن مع رشة زيت زيتون.

4. ضعي الدجاجة المتبلة فوقها.

5. غلفي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة وربع حتى تنضج تماماً.

6. أزيلي ورق الأولمنيوم وحمري الوجه وقدميها ساخنة.


〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

لجهودك باقات من الشكر والتقدير
تحياتي والورد

عطر الجوري
اسعدني مرورك العذب
أجمل وأرق التحآيا لك

يعطيك العافيه ع الوصفة الشهية
ربي يسعدك ويحفظك
طابت مساءاتك

تسلم الايادي على الوصفة الطبية

يعطيك الف عافيه حبيبتي اميرتنا

همس
وردة
اسعدني مروركم العذب
أجمل وأرق التحآيا لكم

دائماً لأطروحاتك فلك خاص
يضم الابداع بين جنباته
ويضم السحر بين اكفه
فهنا اجتمع فن الانتقاء وفن روعة الذوق
سلمت يمينك
احترامي وتقديري

مهدي
اسعدني مرورك العذب
أجمل وأرق التحآيا لك

..
عطآآآء بآذخ
متصفح رائع في كل شيء
ومتوج بالجمآل
سلم لنآ هذآ الإبدآع
لكم أرق التحآيآ
وأعذبهآ

اسير الذكريات
اسعدني مرورك العذب
أجمل وأرق التحآيا لك